กินอะไรก่อนนอน?

? มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับผลบวกหรือลบของการรับประทานอาหารในตอนเย็นก่อนเข้านอน แม้ว่าการศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารในช่วงดึกไม่มีประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็มีอาหารบางประเภทที่แนะนำให้รับประทานก่อนเข้านอนด้วยซ้ำ ดังนั้นจึงเป็นอาหารว่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยให้นอนหลับสบาย อาหารมื้อเล็ก ๆ ที่ไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหารหรือรบกวนเวลาและคุณภาพของการพักผ่อน

คุณภาพของการนอนหลับยังดีขึ้นหากคุณตื่นแต่เช้าตรู่

. อันที่จริงของว่างเล็กๆ น้อยๆ สามารถกระตุ้นและเร่งการเผาผลาญได้ ดังนั้นจึงจัดการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอดทั้งคืน ช่วยให้ฮอร์โมนกลูคากอนซึ่งมีหน้าที่เผาผลาญไขมันเริ่มทำงานในขณะที่คุณกำลังนอนหลับ นอกจากนี้ ขนมขบเคี้ยวจะไม่ทำให้นอนหลับไม่สนิท: ป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดลดลงยังช่วยให้คุณนอนหลับได้เร็วขึ้นและเร็วขึ้นอีกด้วย ได้พักผ่อนอย่างสงบและฟื้นฟู ของว่างยามเย็นยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและให้ตื่นเช้าด้วยพลังงาน

คุณรู้หรือเปล่าว่า ...

คุณสมบัติอีกอย่างที่อาหารว่างตอนกลางคืนต้องมีคือปริมาณน้ำตาลต่ำเพื่อควบคุมอินซูลินและไม่ก่อให้เกิดความหิวโหยอีกต่อไป ด้วยเหตุนี้ผู้ที่รับประทานอาหารดึกดื่นในตอนเย็น หรือแม้แต่ตอน 11 โมงหรือเที่ยงคืน จะต้องลดปริมาณและ เลือกอาหารที่มีพลังความอิ่มเอิบสูง

ซึ่งเหมาะที่จะบริโภคก่อนนอน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ว่าในกรณีใด ๆ ของว่างควรเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเข้านอนโดยมีน้ำหนักเกินในท้อง และควรบริโภคอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอนเพื่อหลีกเลี่ยงอาการกรดไหลย้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่เป็นโรคนี้

ต่อไปนี้คืออาหารบางอย่างที่แนะนำโดยทั่วไปและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในชั่วข้ามคืน:

• แอ๊ปเปิ้ล กล้วย เปรัม ซิกลีกี้ : เคี้ยวเพลิน ไม่หนักท้อง
• บลูเบอร์รี่: อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ
• อะโวคาโด: อุดมไปด้วยแร่ธาตุยากล่อมประสาท เช่น แมกนีเซียมและโพแทสเซียม: บริโภคครึ่งหนึ่ง ปรุงรสด้วยน้ำมัน "ดี" เล็กน้อย
• คอทเทจชีส
• มะกอกไม่ใส่เกลือ: ช่วยลดความหิวและมีพลังในการผ่อนคลาย
• กรีกโยเกิร์ตและข้าวโอ๊ตเกล็ด: มีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร เนื่องจากช่วยปกป้องพืชในลำไส้และช่วยให้นอนหลับสบาย
• ผัก (ดิบ): วาเลอเรียน สลัดรวม แครอท คื่นฉ่าย บวบ เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามค่ำ หลีกเลี่ยงผักใบเขียวซึ่งอาจทำให้ท้องอืดและรบกวนการนอนมากเกินไป
• ถั่ว (อัลมอนด์และวอลนัท): อุดมไปด้วยแร่ธาตุยากล่อมประสาทและทริปโตเฟน กรดอะมิโนที่มีพลังผ่อนคลายตามธรรมชาติ

คุณรู้หรือเปล่าว่า ...

อาหารที่เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารว่างยามเย็นก่อนนอน ควรมีองค์ประกอบสำคัญสองประการสำหรับการพักผ่อนที่ดี ได้แก่ ทริปโตเฟนและเมลาโทนิน อย่างแรกคือกรดอะมิโนที่ส่งเสริมการนอนหลับ ไม่ได้ล้มเหลวในการผลิตทริปโตเฟนตามธรรมชาติ การบริโภคอาหารที่มีมันเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนใหญ่เป็นนม ชีส ไข่ ถั่ว ปลา และถั่ว ในทางกลับกัน เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมการนอนหลับและส่งผลต่อวงจรการนอนหลับ-ตื่นของร่างกาย ส่งเสริมการนอนหลับ อาหารที่อุดมด้วยเมลาโทนิน ได้แก่ เชอร์รี่ ถั่ว กล้วย ข้าวโอ๊ต และมะเขือเทศ

สองไอเดียขนมสำหรับคนหิวก่อนนอน

ผู้ที่รู้สึกหิวก่อนนอนและอยากกินของว่างรสเค็ม สามารถเลือกขนมปังโฮลมีลกับแฮมสุกชิ้นเล็กๆ ได้ (คาร์โบไฮเดรตของขนมปังจะกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ซึ่งจะช่วยฟื้นฟู ทริปโตเฟน ในขณะที่โปรตีนของแฮมสนับสนุนการผลิตฮอร์โมน มันช่วยลดความหิว หรือแครกเกอร์โฮลมีลด้วยครีมถั่วชิกพี ซึ่งในกรณีนี้ก็มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในอุดมคติ

และกรดไหลย้อน แต่ยังนอนไม่หลับ อันที่จริง การนอนราบเร็วเกินไปหลังรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่หน้าอกหรือกรดไหลย้อนได้ โดยทั่วไป ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ทานอาหารมื้อใหญ่ในมื้อเย็นและก่อนนอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดลมและปอด อันที่จริง อาหารที่กินเข้าไปอาจทำให้ภาวะสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคหอบหืดแย่ลงได้ เนื่องจากอาหารยังคงอยู่ในกระเพาะตลอดทั้งคืนและส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของหน้าอก