ลูกชิ้นคูสคูสทูน่าและร็อคเก็ต

ลูกชิ้น ข้าว ผัก ปลา ... ฉันชอบลูกชิ้นในทุกรูปแบบเพราะคุณสามารถประดิษฐ์ชุดค่าผสมได้นับพัน วันนี้ขอเสนอ cous cous cous: ค้นพบไอเดีย!

บัตรประจำตัวของสูตร

• 150.1 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • เส้นคูสคูสสุก 150 กรัม
  • น้ำ 280 มล.
  • เกลือ 5 กรัม
  • ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
  • ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
  • ไข่ขาว 40 กรัม
  • ริคอตต้าสด 50 กรัม
  • ริคอตต้าสด 50 กรัม
  • ปลาทูน่า 80 กรัมในน้ำมันสะเด็ดน้ำมัน
  • จรวด 20 กรัม
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 200 กรัม
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • โหระพาเพื่อลิ้มรส
  • เกล็ดขนมปัง 30-50 กรัม

  วัสดุที่จำเป็น

  • หม้อตุ๋น
  • เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
  • กระทะพร้อมฝาปิด
  • ช้อนไม้
  • เขียงหรือเขียง
  • ชาม

  การตระเตรียม

  • ขั้นแรก เตรียม couscous: ในสูตรนี้ เราใช้ couscous ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า ดังนั้นการเตรียมจึงรวดเร็ว ต้มน้ำ: เมื่อเดือด ให้เทน้ำลงในชามที่มีเส้นคูสคูสโดยตรง พักไว้ 5 นาที จนเส้นก๋วยเตี๋ยวดูดซึมน้ำทั้งหมด
  • ระหว่างนั้นก็เตรียมซอสที่เตรียมไว้ เทน้ำซุปข้นลงในกระทะ ปรุงรสด้วยออริกาโนแห้ง แล้วปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยประมาณสิบนาที คนเป็นครั้งคราว
  • ปอกเปลือกเส้นคูสคูส ใส่เกลือ ตามด้วยทูน่า ผักร็อกเก็ตสับ และโหระพาสด เพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยออริกาโน ผสมกับริคอตต้าสดและไข่ขาว ถ้าส่วนผสมอ่อนเกินไป ให้เพิ่มเกล็ดขนมปัง