E140 - คลอโรฟิลล์และคลอโรฟีลีน (CI 75810)
คลอโรฟิลล์และคลอโรฟิลลินเป็นสีย้อมสีเขียวที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสกัดจากพืช (สมุนไพร ตำแย อัลฟัลฟา) ซึ่งปัจจุบันถือว่าไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ บ่อยครั้งที่คลอโรฟิลล์และคลอโรฟิลลินมีอยู่ในหมากฝรั่ง ไอศกรีมบรรจุหีบห่อ ไอติม ขนม ฯลฯ
DOSE ADI: / ไม่มีข้อมูลขนาดยา