กรดไขมันรวมอยู่ด้วย: กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA), กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) สารอาหารเหล่านี้อยู่ในกลุ่มที่เรียกว่ากรดไขมันจำเป็นเนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องแนะนำให้รับประทานอาหารตามความจริง EPA และ DHA สามารถหาได้จาก "ALA ซึ่ง ร่างกาย" จำเป็นต้องรับประทานพร้อมกับอาหาร อย่างไรก็ตาม สถานการณ์บางอย่าง (วัยชรา การรักษาด้วยยา ฯลฯ) ส่งผลต่อประสิทธิภาพของการเผาผลาญการเปลี่ยนแปลงนี้ ซึ่งสนับสนุนการขาด EPA และ DHA
ซึ่งหมายความว่าอาหารควรอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 (โดยเฉพาะ EPA และ DHA) โดยเฉพาะในกรณีของ:
การศึกษาที่พยายามแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างโอเมก้า 3 กับความวิตกกังวลหรือโรคจิตนั้นมีความเกี่ยวข้องน้อยกว่าหรือไม่สมบูรณ์
เนื่องจากเนื้อเยื่อหลอดเลือดมักส่งผลกระทบต่อ carotids ซึ่งขัดขวางพวกเขาและทำให้ออกซิเจนในสมองลดลง อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 จึงสามารถป้องกันและเป็นประโยชน์ได้
นอกจากนี้ ความสามารถในการทำให้ของเหลวเป็นอุปสรรคต่อการก่อตัวของ emboli และ thrombi ที่สามารถไปถึงหลอดเลือดสมองซึ่งทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองได้
ความสามารถในการขยายหลอดเลือดของไขมันที่จำเป็นเหล่านี้มีประโยชน์ต่อการไหลเวียนของสมองเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยชรา
นี่เป็นผลกระทบจริง แต่มีผลกระทบที่ยากต่อการพิสูจน์ ข้อมูลเชิงลึกทางวิทยาศาสตร์ล้มเหลวในการเชื่อมโยงการบริโภคโอเมก้า 3 กับการป้องกันภาวะสมองขาดเลือด
แท็ก:
วิทยาต่อมไร้ท่อ ผลไม้ น้ำมันและไขมัน
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ทุกคนควรเคารพอาหารที่อุดมไปด้วยกรดอัลฟาไลโนเลนิกอย่างเพียงพอ โดยควรมีลักษณะเด่นด้วยการมีอยู่เพิ่มเติมของไอโคซาเพนทาอีโนอิกและโดโคซาเฮกซาอีโนอิก
จากมุมมองที่แตกต่างกัน ในแง่นี้ หน้าที่หลักคือ:
- เป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่สำคัญมาก
- ส่งเสริมการไหลเวียนด้วย:
- ความสามารถในการขยายหลอดเลือด
- การไหลเวียนของเลือด
- ศักยภาพในการต่อต้านการเกิดลิ่มเลือด
- พวกเขาป้องกันความผิดปกติทางปัญญาบางอย่าง
- สามารถป้องกันความเสื่อมตามแบบฉบับของวัยชราได้
- พวกเขามีผลดีต่ออารมณ์ในกรณีที่มีภาวะซึมเศร้า
ซึ่งหมายความว่าอาหารควรอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 (โดยเฉพาะ EPA และ DHA) โดยเฉพาะในกรณีของ:
- การตั้งครรภ์ ในระหว่างที่อาหารส่งผ่านจากแม่สู่ลูกในครรภ์
- การให้นมลูก ในระหว่างที่อาหารส่งผ่านจากแม่สู่ลูก (จนถึงหย่านม) ในกรณีที่คุณใช้นมสูตร แนะนำให้ใส่ใจกับสูตรของผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิด
- อายุไม่เกิน 18 เดือน แม้ว่าการศึกษาบางชิ้นจะเน้นย้ำว่าความสำคัญที่โดดเด่นของอาหารที่อุดมด้วย DHA นี้ยังคงมีอยู่จนถึงอายุ 12 ปี
การศึกษาที่พยายามแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างโอเมก้า 3 กับความวิตกกังวลหรือโรคจิตนั้นมีความเกี่ยวข้องน้อยกว่าหรือไม่สมบูรณ์
และปรับปรุงการขาดดุลทางปัญญาเล็กน้อย
ในทางตรงกันข้าม ความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคโอเมก้า 3 การป้องกัน และปรับปรุงโรคอัลไซเมอร์หรือภาวะสมองเสื่อมในวัยชรายังไม่ถูกรวมเข้าด้วยกัน
เนื่องจากเนื้อเยื่อหลอดเลือดมักส่งผลกระทบต่อ carotids ซึ่งขัดขวางพวกเขาและทำให้ออกซิเจนในสมองลดลง อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 จึงสามารถป้องกันและเป็นประโยชน์ได้
นอกจากนี้ ความสามารถในการทำให้ของเหลวเป็นอุปสรรคต่อการก่อตัวของ emboli และ thrombi ที่สามารถไปถึงหลอดเลือดสมองซึ่งทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองได้
ความสามารถในการขยายหลอดเลือดของไขมันที่จำเป็นเหล่านี้มีประโยชน์ต่อการไหลเวียนของสมองเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยชรา
นี่เป็นผลกระทบจริง แต่มีผลกระทบที่ยากต่อการพิสูจน์ ข้อมูลเชิงลึกทางวิทยาศาสตร์ล้มเหลวในการเชื่อมโยงการบริโภคโอเมก้า 3 กับการป้องกันภาวะสมองขาดเลือด
เนื้อหาทางโภชนาการของโอเมก้า 3 สำหรับผู้ใหญ่มีประมาณ 0.5-2.0% ของแคลอรีทั้งหมด ซึ่งอย่างน้อย 250 มก. / วันควรประกอบด้วย EPA และ DHA
เพิ่มขึ้นในกรณีของ:
- การตั้งครรภ์: + 100 หรือ 200 มก. ของ DHA
- ให้นมบุตร: DHA . 100 หรือ 200 มก
- อายุระหว่าง 0 ถึง 24 เดือน: + DHA . 100 มก
- น่าจะเป็นในวัยชรา
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีเหล่านี้ จำเป็นต้องได้รับสารอาหารจากโอเมก้า 3 มากเกินพอ
