แอล-อาร์จินีน - โครงสร้างทางเคมี
โดยปกติรับประทานในปริมาณระหว่าง 3.5 ถึง 5 กรัมต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านเนื้อสัตว์ ผลไม้แห้ง และผักที่อุดมไปด้วยโปรตีน (พืชตระกูลถั่ว) อาร์จินีนอาจกลายเป็นสิ่งจำเป็นแม้ในผู้ใหญ่ที่ต้องรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัดเป็นพิเศษ ความเครียดที่สำคัญต่อจิตใจหรือการบาดเจ็บทางร่างกาย
ปริมาณอาร์จินีนในอาหาร
โดยอาศัยบทบาททางชีวภาพและความทนทานที่ดีเยี่ยม L-Arginine ได้กลายเป็นอาหารเสริมที่ใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการแพทย์และกีฬามาหลายปีแล้ว
จัดว่าจำเป็นตามเงื่อนไข เนื่องจากมีบทบาทสำคัญในช่วงเวลาทางสรีรวิทยาบางอย่างของชีวิต เช่น วัยรุ่นและวัยแรกรุ่น และในสภาวะทางพยาธิวิทยาบางอย่าง เช่น การบาดเจ็บและแผลไหม้ที่กว้างขวางหลายปีและหลายปีของการศึกษาช่วยให้เราสามารถระบุลักษณะการทำงานทางชีววิทยาของแอล-อาร์จินีนโดยระบุคุณสมบัติบางอย่างที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ ต่อไปนี้คือรายการของหน้าที่ทางชีววิทยาที่สำคัญที่สุดบางส่วนของอาร์จินีน:
- การสังเคราะห์กลูโคสโดยเฉพาะสภาวะการเผาผลาญ (gluconeogenesis);
- การสังเคราะห์โปรตีน;
- การสังเคราะห์ Creatine และอนุพันธ์ของกรดอะมิโนอื่น ๆ ซึ่งเป็นพื้นฐานในระบบเศรษฐกิจแบบเซลล์
- การล้างพิษของไนโตรเจนตกค้าง
- การสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานที่มีพลังขยายหลอดเลือด
- การกระทำกระตุ้นภูมิคุ้มกัน;
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
ด้วยเหตุผลนี้ การผสานรวมกับแอล-อาร์จินีนจึงกลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง การเผาผลาญผิดปกติ การบาดเจ็บจากการผ่าตัด แผลไหม้อย่างรุนแรง และความผิดปกติของภาวะเจริญพันธุ์ของผู้ชาย
ด้วยความสงสัยบางประการ การใช้ L-Arginine ยังได้รับการต้อนรับจากนักโภชนาการด้านกีฬา เนื่องจากอาจเกิดกิจกรรม myoprotective, anabolic และโครงสร้าง
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ แม้ว่าจะมีความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันอยู่อย่างต่อเนื่อง แต่ก็มีการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้แอล-อาร์จินีนเป็นอาหารเสริม
L-Arginine และการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
ผลของการเสริม L-Arginine ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดนั้นน่าสนใจมาก
เริ่มต้นจากหลักฐานการทดลองในขั้นต้นเท่านั้น การใช้ Arginine ได้พิสูจน์ตัวเองในด้านโรคหัวใจเนื่องจากรูปแบบการกระทำที่แตกต่างกัน
ที่แม่นยำยิ่งขึ้น การเสริมอาร์จินีนอย่างเพียงพอจะพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ในผู้ป่วยที่เป็นโรคไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดหัวใจตีบ ในการลดความเสียหายของหลอดเลือด การปรับปรุงการไหลเวียนของหัวใจ ลดการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีน LDL และปรับปรุงลักษณะการไหลของเลือด
กิจกรรมเหล่านี้มีสาเหตุมาจากทั้งผลโดยตรงต่อผนังหลอดเลือดและต่อการผลิตสารสื่อกลางเกี่ยวกับหลอดเลือด เช่น ไนตริกออกไซด์
L-Arginine และภาวะเจริญพันธุ์
การทดลองทางคลินิกจำนวนมากที่ตีพิมพ์ในเรื่องนี้ดูเหมือนจะเห็นด้วยกับประโยชน์ของ L-Arginine ในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวและคุณภาพของตัวอสุจิในผู้ป่วยที่มี oligospermia
กิจกรรมนี้ดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับยาขยายหลอดเลือดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ L-Arginine อีกครั้ง การใช้งานที่เป็นไปได้ในการรักษาภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้แสดงไว้ในบทความนี้
แอล-อาร์จินีนกับบอบช้ำ
กิจกรรมกระตุ้นภูมิคุ้มกันในด้านหนึ่งและความสามารถในการกระตุ้นการสังเคราะห์ Proline ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่อุดมสมบูรณ์ในคอลลาเจน ในทางกลับกัน จะแสดงให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของ L-Arginine ในการอำนวยความสะดวกในการฟื้นฟูโครงสร้างและการทำงานของเนื้อเยื่อที่ได้รับบาดเจ็บ
กิจกรรมนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างการผ่าตัดใหญ่ การบาดเจ็บที่กว้างขวาง หรือแผลไฟไหม้รุนแรง
L-Arginine และภูมิคุ้มกัน
การผสานรวมกับแอล-อาร์จินีนจะพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาสาสมัครที่เสียชีวิต (เช่น ผู้ป่วยที่ติดเชื้อเอชไอวี) ในการปรับปรุงโครงสร้างภูมิคุ้มกัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การรวมตัวของอาร์จินีนช่วยเพิ่มการสังเคราะห์และกิจกรรมของเซลล์ลิมโฟไซต์ที่เป็นพิษต่อเซลล์และเซลล์เพชฌฆาตตามธรรมชาติ ซึ่งอุทิศให้กับการปกป้องสิ่งมีชีวิตจากเชื้อโรคภายนอกและเซลล์เนื้องอก
แอล-อาร์จินีนและสปอร์ต
การใช้อาร์จินีนในกีฬาในปัจจุบันได้รับการพิสูจน์โดยบทบาทต้านอนุมูลอิสระและภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในระหว่างการฝึกซ้อมที่เข้มข้น มากกว่าในระหว่างการแข่งขันที่ยืดเยื้อ
ความสำคัญไม่น้อยไปกว่าบทบาท ergogenic ที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งเชื่อมโยงกับกิจกรรม gluconeogenic ของ Arginine และบทบาทการล้างพิษต่อของเสียไนโตรเจนซึ่งมักจะสูงกว่าในนักกีฬา
เป็นเวลานานที่เชื่อกันว่าการเสริมด้วยแอล-อาร์จินีนอาจมีส่วนช่วยในการเพิ่มการหลั่งภายนอกของฮอร์โมนการเจริญเติบโตและอื่น ๆ กิจกรรมนี้ที่สังเกตได้เหนือสิ่งอื่นใดในผู้สูงอายุ หมดอายุ sarcopenic และโดยทั่วไปในผู้ป่วยในโรงพยาบาลจะไม่ส่งผล แทนที่จะเห็นคุณค่าในบุคคลที่มีสุขภาพดีและได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี จึงปัดเป่าตำนานที่ยังคงอยู่ในสมัยนิยม
ปริมาณที่ใช้ในวรรณกรรมในปัจจุบันมีหลายขนาดและโดยทั่วไปประกอบด้วยระหว่าง 3 ถึง 20 กรัมต่อวัน เห็นได้ชัดว่าแบ่งออกเป็นหลายสมมติฐาน
ในกีฬา ปริมาณอาร์จินีนที่ใช้มากที่สุดในแต่ละวันคือ 3 กรัม โดยทั่วไปจะรับประทานในช่วงก่อนออกกำลังกายหรือก่อนพักผ่อนในตอนกลางคืน ในด้านโรคหัวใจหรือวิทยาวิทยาในทางกลับกันปริมาณสามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 10 กรัมต่อวัน
, คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสีย
โชคดีที่อุบัติการณ์ของอาการปวดศีรษะ ความดันเลือดต่ำ และพิษต่อไต ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการให้แอล-อาร์จินีนทางหลอดเลือดนั้นพบได้ยากกว่า
ข้อห้ามดังกล่าวอาจขยายไปถึงกรณีที่รุนแรงของภาวะตับและไตไม่เพียงพอ
เช่น ไซโคลสปอริน ไอบูโพรเฟน ออร์แกนิคไนเตรต ซิลเดนาฟิล ซิเตรต และพืชที่มีฤทธิ์ทางพฤกษศาสตร์ เช่น โยฮิมเบ
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ จึงควรปรึกษาแพทย์ของคุณ ก่อนที่จะรับประทานอาหารเสริมที่มีแอล-อาร์จินีน หากอยู่ระหว่างการรักษาด้วยยา
เนื่องจากมี L-Arginine ในโปรตีนจากไวรัสของ Herpes Simplex ผู้เขียนบางคนแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี Arginine เป็นหลักในผู้ป่วยที่มีแนวโน้มจะติดเชื้อ เพื่อลดความเสี่ยงของการกำเริบใดๆ
