ลักษณะทั่วไป
แอสตาแซนธินเป็นเม็ดสีสีส้มแดง ซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลแมโครของแคโรทีนอยด์
สังเคราะห์ในปริมาณที่เหมาะสมด้วยสาหร่ายขนาดเล็ก - รวมถึง "Haematococcus pluvialis - แอสตาแซนธินเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารทั้งทางกุ้งและปลากินสัตว์อื่น เช่น ปลาแซลมอน ซึ่งในเนื้อสามารถเข้าถึง 5-10 มก./กก. ได้ง่าย
แอสตาแซนธิน: โครงสร้างทางเคมี
แอสตาแซนธินในแง่ของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ได้รับความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันและจัดการสภาวะผิดปกติต่างๆ ในช่วงที่ผ่านมา
ด้วยเหตุผลนี้ อาหารเสริมแอสตาแซนธินจึงได้กระจายออกสู่ตลาด สามารถอำนวยความสะดวกในการบริโภคโดยไม่ต้องหันไปบริโภคปลาที่มีไขมันในปริมาณมาก
รูปถ่าย: กุ้งเป็นหนี้สีแดงของเปลือกของแอสตาแซนธิน
ตัวชี้วัด
เหตุใดจึงใช้แอสตาแซนธิน มีไว้เพื่ออะไร?
วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ระบุคุณลักษณะของสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ป้องกันหัวใจ ปกป้องระบบประสาท ปกป้องระบบทางเดินอาหาร ปกป้องไต เบาหวาน ต้านมะเร็ง ต้านหืดและภูมิคุ้มกันต่อแอสตาแซนธิน
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ แอสตาแซนธินจึงถูกใช้ในการป้องกันและควบคุมสภาวะทางพยาธิวิทยาต่างๆ ในสภาวะที่เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบต่ำ
คุณสมบัติและประสิทธิผล
แอสตาแซนธินมีประโยชน์อย่างไรในระหว่างการศึกษา?
จำนวนการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพทางคลินิกและการป้องกันของแอสตาแซนธินเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ผลงานที่ตีพิมพ์จำนวนมากจึงอนุญาตให้ระบุลักษณะศักยภาพทางชีวภาพของโมเลกุลนี้ โดยเน้นถึงประโยชน์ที่หลากหลาย
กิจกรรมป้องกันหัวใจและหลอดเลือดของแอสตาแซนธิน
การศึกษาหลายชิ้นทั้งในเชิงทดลองและทางคลินิกได้แสดงให้เห็นและแสดงลักษณะผลกระทบต่อหลอดเลือดและหัวใจของแอสตาแซนทิน
แม่นยำยิ่งขึ้น การใช้โมเลกุลนี้จะนำไปสู่การลดลงในการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีน LDL (ตัวเอกหลักของความเสียหายของหลอดเลือด) ในขณะที่ทำให้ความเข้มข้นของ HDL ในเลือดเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ การใช้แอสตาแซนธินจะลดขนาดของพื้นที่กล้ามเนื้อหัวใจตาย ในแบบจำลองสัตว์ที่มีภาวะขาดเลือดขาดเลือด/อาการบาดเจ็บที่การกลับเป็นซ้ำ ซึ่งเน้นย้ำถึงกิจกรรมการป้องกันโรคหัวใจโดยตรง
เพื่อให้กิจกรรมนี้เสร็จสมบูรณ์ อาจมีกิจกรรมลดความดันโลหิตซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับ "การกระทำโดยตรงของ" แอสตาแซนธินในระบบ renin-angiotensin
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและป้องกันแสงของแอสตาแซนธิน
แอสตาแซนธินถือเป็นระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระหลักของสาหร่ายขนาดเล็ก Haematoccus pluvialis,ได้รับรังสี UV อย่างต่อเนื่อง
นักวิจัยหลายคนได้พยายามอธิบายลักษณะการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของแอสตาแซนธิน
ผลงานเผยให้เห็นความสามารถที่แข็งแกร่งในการยับยั้งเปอร์ออกซิเดชันของไขมันเมมเบรน โปรตีน และแม้แต่กรดนิวคลีอิก ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากอนุมูลอิสระจากออกซิเจนและรังสีอัลตราไวโอเลต
กิจกรรมเหล่านี้จะแปลเป็นการกระทำของ cytoprotective ของ astaxanthin โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความเสียหายต่อความไวแสงเช่น erythema, papules, vesicles และการเผาไหม้
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและป้องกันดวงตาของแอสตาแซนธิน
โดยอาศัยอานิสงส์ของสิ่งที่เพิ่งอธิบายไป แอสตาแซนธินได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันโรคตาบางชนิด เช่น ต้อกระจก
อย่างไรก็ตาม การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระจะดำเนินการกับเรตินาและหลอดเลือดเรตินา เพื่อปกป้องคุณภาพเนื้อเยื่อเหล่านี้และการทำงานทั้งหมดของอวัยวะนี้
ฤทธิ์ต้านการอักเสบของ Astaxanthin
ตามหลักฐานล่าสุด การบริหารแอสตาแซนธินสามารถช่วยปิดการแสดงออกของยีน เช่น NF-Kb ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นกระบวนการอักเสบ
กิจกรรมนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการลดการอักเสบของไซโตไคน์ โมเลกุลการยึดเกาะ และองค์ประกอบของการอักเสบพร้อมๆ กัน จะได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในสภาวะที่เจ็บป่วยต่างๆ
อย่างแม่นยำการกระทำต้านการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระหนึ่งจะเป็นพื้นฐานของการกระทำทางประสาทและการป้องกันไตของแอสตาแซนธิน
แอสตาแซนธินกับภาวะเจริญพันธุ์
การใช้แอสตาแซนธินยังได้รับการพิสูจน์ว่ามีคุณค่าอย่างยิ่งในการจัดการปัญหาภาวะเจริญพันธุ์ของมนุษย์
ตามหลักฐานต่างๆ สารออกฤทธิ์นี้สามารถ:
- ลดความเข้มข้นของอนุมูลอิสระของออกซิเจนในน้ำอสุจิ
- ควบคุมการหลั่งของปัจจัยการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับภาวะมีบุตรยาก
- ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของตัวอสุจิ
- เพิ่มจำนวนการปฏิสนธิที่ประสบความสำเร็จ
แอสตาแซนธินกับกีฬา
แม้จะมีการแนะนำแอสตาแซนธินในกีฬาเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระของโมเลกุลนี้จะโผล่ออกมาจากการศึกษาเบื้องต้นอีกครั้ง
แม่นยำยิ่งขึ้น แอสตาแซนธินดูเหมือนว่าจะลดความเข้มข้นของเครื่องหมายของกล้ามเนื้อของความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันหลังการฝึกอย่างเข้มข้น
กิจกรรมนี้จะเป็นประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บของเอ็นกล้ามเนื้อและอำนวยความสะดวกในการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย
ปริมาณและวิธีการใช้
วิธีใช้แอสตาแซนธิน
แม้ว่ายังไม่ได้กำหนดโดแอสตาแซนธิน univocal, ปัจจุบันใช้มากที่สุดคือ 5 มก.ต่อวัน.
โดยทั่วไปแล้ว ช่วง 2-8 มก. ต่อวันเป็นช่วงที่ใช้มากที่สุดในการศึกษาต่างๆ
ผลข้างเคียง
นอกจากอาการข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกไวต่อสารออกฤทธิ์แล้ว การใช้แอสตาแซนธินได้พิสูจน์แล้วว่าโดยทั่วไปแล้วปลอดภัยและทนต่อยาได้ดี
ข้อห้าม
เมื่อใดที่ไม่ควรใช้แอสตาแซนธิน
การใช้แอสตาแซนธินมีข้อห้ามในกรณีที่แพ้สารออกฤทธิ์หรืออาหารที่สกัดออกมา (ปลาและหอย)
ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา
ยาหรืออาหารชนิดใดที่สามารถปรับเปลี่ยนผลของแอสตาแซนธินได้?
การใช้ cholestyramine, colestipol, mineral oils, orlistat, pectin และ vitamin E ร่วมกัน สามารถลดการดูดซึมแอสตาแซนธินในลำไส้ได้
ในทางกลับกัน การรับประทานเบต้าแคโรทีน ไตรกลีเซอไรด์สายกลาง และน้ำมันพืชสามารถเพิ่มการดูดซึมของแอสตาแซนธินได้
ข้อควรระวังในการใช้งาน
สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนรับประทานแอสตาแซนธิน?
โปรดสังเกตแหล่งที่มาของการสกัดแอสตาแซนธิน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนขนาดเล็ก การใช้อาหารเสริมที่มีส่วนประกอบสำคัญนี้ควรหลีกเลี่ยงหรือดูแลโดยแพทย์อย่างระมัดระวังในกรณีที่แพ้ครัสเตเชียน
สตรีมีครรภ์ควรระมัดระวังเช่นเดียวกันและในช่วงระยะเวลาให้นมลูกต่อไป