แท่งพลังงานยาวนาน - การดูดซึมช้า

บัตรประจำตัวของสูตร

344 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

สำหรับ 10-12 บาร์

เกล็ดข้าวโอ๊ต 200 กรัม
อัลมอนด์ 50 กรัม
เฮเซลนัท 50 กรัม
นมผง 60 กรัม
แป้งมะพร้าว 70 กรัม
น้ำผึ้ง 40 กรัม
เนื้อกล้วย 120-130 กรัม
บลูเบอร์รี่อบแห้ง 30 กรัม

วัสดุที่จำเป็น

มิกเซอร์
เขียง
มีด
แม่พิมพ์สี่เหลี่ยม
กระดาษรองอบ
เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร

การตระเตรียม

ในเครื่องปั่น ให้สับอัลมอนด์ เฮเซลนัท และข้าวโอ๊ตบดละเอียดประมาณครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่น คุณจะต้องได้แป้งที่ละเอียดมาก
ปอกกล้วยแล้วมีน้ำหนักประมาณ 120 กรัมบดเนื้อกล้วยด้วยซี่ส้อมจนได้ข้าวต้ม
ในชาม ผสมผงผลไม้แห้ง ข้าวโอ๊ตบดที่เหลือ นมผง แป้งมะพร้าว บลูเบอร์รี่อบแห้ง ผสมทุกอย่างกับเนื้อกล้วยบดและน้ำผึ้ง คุณจะได้ส่วนผสมที่เข้มข้น และค่อนข้างเหนียว

ความคิดที่ถูกต้อง
ในสูตรนี้เราขอเสนอการใช้บลูเบอร์รี่อบแห้ง แต่คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้งอื่นๆ เช่น: แอปริคอตแห้ง พลัมอบแห้ง โกจิเบอร์รี่ อินทผาลัม ลูกเกด ฯลฯ ..

วางกระดาษรองอบลงในถาดสี่เหลี่ยมด้าน 20 ซม.
กระจายแป้งบนกระดาษ parchment และปล่อยให้มวลอยู่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ตอนนี้ตัดแป้งเป็นแท่งและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10-12 วัน

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

มาประเมินกันว่าอะไรคือผลประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแถบพลังงานเหล่านี้ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว แท่งเหล่านี้เป็นแท่งดูดซับช้า ดังนั้นจึงระบุไว้ในทุกสถานการณ์ที่ต้องใช้ความพยายามเป็นเวลานาน เช่น การแข่งขันปั่นจักรยานและมาราธอน ใช้งานได้จริงและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 10 วันขึ้นไป จำไว้ว่าพวกมันเป็นอาหารให้พลังงาน ดังนั้นจึงมีน้ำตาลมาก ซึ่งไม่ควรสับสนกับอาหารเสริมอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน (เช่น โปรตีนแท่ง) ด้วยเหตุนี้จึงต้องบริโภคอย่างสมเหตุสมผลก่อนหรือระหว่างการฝึก
อย่าพลาดสูตร Fast Absorbing Energy Bars!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

บาร์ให้พลังงานยาวนานเป็นอาหารลดน้ำหนัก พวกเขามีการบริโภคพลังงานสูงซึ่งส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต ไขมันมีอยู่ดีและไม่อิ่มตัวเป็นส่วนใหญ่ แม้ว่าเศษส่วนที่อิ่มตัวจะไม่มีความสำคัญก็ตาม โปรตีนมีบทบาทสำคัญน้อยกว่า คลอเรสเตอรอลแทบขาด และไฟเบอร์มีมากมาย
แถบพลังงานการดูดซึมช้าเหล่านี้เหมาะสำหรับโภชนาการการกีฬา แม่นยำยิ่งขึ้นในมื้ออาหารที่มาก่อน "การออกกำลังกายอย่างน้อย 60-90" ทุกคนสามารถบริโภคได้ ตราบใดที่คุณทราบว่ามีกลูเตนที่มีความเข้มข้นเล็กน้อย และแลคโตสนอกจากนี้ยังมีผลไม้แห้งซึ่งเป็นอาหารที่อาจก่อให้เกิดภูมิแพ้
ส่วนเฉลี่ยสอดคล้องกับประมาณ 40-60g (140-210 KCal)