หากคุณเชื่อว่าช็อกโกแลตร้อนเป็นอาหารอันโอชะพิเศษเฉพาะของเดือนที่หนาวที่สุดของปี ฉันขอบอกให้คุณมั่นใจว่าไม่เป็นเช่นนั้น อันที่จริง วันนี้เราจะเตรียมช็อกโกแลตเย็นชั้นเยี่ยมไว้ด้วยกัน ของหวานยามบ่ายหรือควรทานเป็นอาหารเช้าดีกว่า และ เพื่อเป็นการตอบโต้ความร้อนของฤดูร้อน ฉันขอเสนอช็อกโกแลตเย็นกลิ่นมิ้นต์สำหรับรสบัลซามิกเข้มข้น!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 140 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- น้ำ 150 มล
- น้ำตาล 50 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม
- นม 350 มล.
- สะระแหน่ 1 พวง
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อตุ๋น
- โถใส่น้ำเชื่อม
- ทัพพีไม้
- เขียง
- มีด
- แส้
การตระเตรียม
- เตรียมน้ำเชื่อม: เทน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลและมินต์ แล้วนำไปต้ม ปิดไฟแล้วเทน้ำเชื่อมลงในชามใบเล็ก ปล่อยให้เย็นลง
ทำไมต้องเตรียมน้ำเชื่อม?
น้ำเชื่อมมีความสำคัญต่อการสร้าง "ร่างกาย" และโครงสร้างให้กับช็อกโกแลต ในกรณีนี้ น้ำเชื่อมถือเป็นสารเพิ่มความข้นหนืด- ตัดช็อกโกแลต (แนะนำแบบเข้มพิเศษ) เป็นชิ้นเล็กๆ
- นำนมไปต้มและละลายช็อกโกแลตที่สับแล้วลงไป คนต่อไปเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ส่วนผสมเกาะติดภาชนะ
- เพิ่มน้ำเชื่อมและปล่อยให้เย็นก่อนที่อุณหภูมิห้องจากนั้นในตู้เย็น
- เสิร์ฟช็อกโกแลตเย็น ตกแต่งตามต้องการด้วยใบสะระแหน่เล็กน้อย
ความคิดที่ถูกต้อง
ผู้ที่ต้องการสามารถเพิ่มน้ำแข็งชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทำช็อคโกแลตเกรนาดีนได้
ถึงกระนั้นคนที่ไม่ชอบมินต์ก็สามารถแทนที่ด้วยเปลือกส้มได้ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ช็อกโกแลตเย็นกลิ่นมิ้นต์ในถ้วยนี้เป็นเพลงสวดสำหรับฤดูร้อนอย่างแท้จริง สิ่งเดียวที่ฉันต้องการเพื่อเป็นกำลังใจให้ฉันหน่อย เหมาะที่จะจิบในตอนเช้าเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการวิ่งและกรวด! ฟันหวานสามารถลิ้มรสด้วยวิปครีม แต่ระวังแคลอรี่ !!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
Mint Cold Chocolate in a Cup เป็นของหวานแบบช้อนแคลอรี่ไม่มากเกินไป แต่อุดมไปด้วยซูโครส คนที่มีสุขภาพดีสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย ในขณะที่คนอ้วนและผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยง หรือบริโภคเป็นครั้งคราวร่วมกับอาหารมื้อรอง ปริมาณเสิร์ฟเฉลี่ยของช็อกโกแลตมิ้นต์เย็นในถ้วยประมาณ 150 กรัม (210 กิโลแคลอรี)
