ขนมปังเสร็จแล้วแขกมาถึง? ไม่มีปัญหา: ทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยการเตรียม "express focaccia" ด้วยเมล็ดทานตะวัน สูตรนี้ง่ายและเร็วมาก (โดยไม่ต้องออกจากเตาอบ)
บัตรประจำตัวของสูตร
- 254.6 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- แป้งประเภท 1 400 กรัม
- น้ำ 300 มล
- เกลือ 8 กรัม
- ยีสต์ 8 กรัมสำหรับพายรสเผ็ด
- เมล็ดทานตะวัน 50 กรัม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 40 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- กระทะสี่เหลี่ยมด้าน 20 ซม. หรือกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.
- ชาม
- ช้อนไม้
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
การตระเตรียม
- การเตรียมอาหารทำได้เร็วมาก ดังนั้นสิ่งแรกที่ต้องทำคือเปิดเตาอบไว้ที่ 200 ° C
- ในชาม รวบรวมแป้งชนิดที่ 1 กับเมล็ดทานตะวันครึ่งหนึ่ง เกลือ และผงฟู (หัวเชื้อทันที) ในชาม เทน้ำและน้ำมันลงไป จากนั้นผสมด้วยช้อน: คุณต้องได้ส่วนผสมที่เหนียวนุ่ม
