Royal Broth Pasta

ตามแบบฉบับของเดือนที่อากาศหนาวเย็น พาสต้ารอยัลเป็นสูตรที่วิเศษมากในการเสริมสร้างน้ำซุป ส่วนผสมหลักคือไข่ที่อุดมด้วยพาร์เมซาน ผักชีฝรั่ง และลูกจันทน์เทศ จากนั้นทุกอย่างก็ปรุงสุกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ จุ่มลงในน้ำซุป ฉันขอเสนอเวอร์ชั่นของ Marches

บัตรประจำตัวของสูตร

• 224.9 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  สำหรับพาสต้าเส้นสีเหลือง

  • ไข่2ฟอง
  • Parmesan 50 กรัม
  • แป้งขาวชนิด 00 . 50 กรัม
  • แป้งขาวชนิด 00 . 50 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
  • ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

  สำหรับพาสต้าสีเขียวหลวง

  • ไข่2ฟอง
  • พาร์เมซาน 50 กรัม
  • แป้งขาวชนิด 00 . 50 กรัม
  • ผักโขม 50 กรัม (สมูทตี้ปรุงสุก)
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
  • ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

  วัสดุที่จำเป็น

  • ชาม
  • เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
  • มิกเซอร์
  • เขียง
  • มีด

  การตระเตรียม

  • ในการเตรียมพาสต้าสีเหลือง ให้รวบรวมไข่ในชาม ใส่พาร์เมซาน แป้งขาว เกลือ พาร์สลีย์สับ และลูกจันทน์เทศ
  • ผสมส่วนผสมเพื่อให้ได้แป้งที่ค่อนข้างแน่นและหนาแน่น