วันนี้เราจะเดินทางเสมือนจริงไปยัง Far East และเราจะสูญเสียตัวเองท่ามกลางกลิ่นหอมของอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ ฉันขอเสนอข้าวกวางตุ้งให้คุณในรูปแบบที่ต่างไปจากปกติ ค้นพบไอเดียของฉันเกี่ยวกับข้าวกวางตุ้งแบบโฮลมีลและเบามาก!
บัตรประจำตัวของสูตร
-
ส่วนผสม
- ข้าวกล้อง 250 กรัม
- แฮมสุก 50 กรัม
- ถั่ว 100 กรัม
- ไข่ขาว 100 กรัม
- น้ำมันข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
- เพื่อลิ้มรสซีอิ๊ว
- น้ำส้มสายชูข้าว 1/2 ถ้วยตวง
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อตุ๋น
- เขียง
- กระทะหรือกระทะไม่ติด
- ทัพพี
- ชาม
การตระเตรียม
- ขั้นแรก ล้างข้าวกล้องเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก