เมื่อไม่กี่วันก่อน ฉันกำลังคิดจะทำคุกกี้กีฬา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฉันระบุตัวเองว่าเป็นคนรักกีฬาประเภทหนึ่งโดยเฉพาะ และฉันสงสัยว่าเป็นไปได้ไหมที่จะสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร-บิสกิตที่อุดมด้วยโปรตีน ซึ่งเหมาะสำหรับโภชนาการการกีฬา แต่สำหรับ celiacs และหมิ่นประมาท ทั้งหมด "โอเปร่าและฉันพบในอุดมคติ ส่วนผสมที่ตอบสนองความต้องการเหล่านี้ นี่คือวิธีที่ฉันเสนอคุกกี้โปรตีนปราศจากแป้ง ปราศจากกลูเตน และมังสวิรัติ
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
-
คุณรู้หรือเปล่าว่า
ที่นี่เราได้เสนอบิสกิตโปรตีนรุ่นมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม สูตรเดียวกันนี้สามารถเตรียมได้ด้วยโปรตีนนม นมผง และนมจากสัตว์สด- แบ่งแป้งออกเป็น 12 ชิ้น รับลูกบอลแล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
- จัดบิสกิตบนจานที่ปูด้วยกระดาษ parchment โดยเว้นระยะห่างระหว่างกระดาษ
- อบบิสกิตในเตาอบร้อนที่ 180 ° C ประมาณ 12 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นและเก็บในกระป๋องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
การทำคุกกี้โปรตีนเป็นเรื่องง่ายจริงๆ คุณเคยเห็นไหม? พวกมันพร้อมในพริบตาและก็อร่อย! คุณสามารถบริโภคได้หลังการฝึกเพื่อฟื้นฟูพลังงานที่สูญเสียไปหรือเป็นของว่างก่อนออกกำลังกายคุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
หมายเหตุ: เนื่องจากขาดข้อมูลบางอย่างที่อ้างถึงลักษณะทางโภชนาการของส่วนผสม จึงไม่สามารถกำหนดรายละเอียดทางเคมีของบิสกิตโปรตีนมังสวิรัติได้อย่างถูกต้อง
อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้เป็นอาหารหวานที่มีโปรตีนสูง (เปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพปานกลางและสูง) โดยมีไขมันค่อนข้างสูง คอเลสเตอรอลควรขาดและมีเส้นใยอยู่ด้วย
คุกกี้โปรตีนมังสวิรัติควรเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท รวมถึงผู้ที่เป็นโรค celiac และแพ้แลคโตส (ระวังเนยถั่วในกรณีที่เป็นโรคภูมิแพ้)
.jpg)
