โรลไก่งวงน้ำหนักเบา

บัตรประจำตัวของสูตร

107 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

6 ม้วน

อกไก่งวง 6 ชิ้น (120 กรัม)
กุ้ยช่ายต้นสองสามต้น
ใบโหระพาเล็กน้อย
สลัดผักกาดสองสามใบหรือสลัดอ่อนโยน
โกมาซิโอ 20 กรัม
ริคอตต้าสด 200 กรัม

สำหรับซอสที่มาพร้อมกัน

โยเกิร์ตไขมันต่ำ 125 กรัม
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
ใบสะระแหน่เล็กน้อย
ถาม เกลือ

วัสดุที่จำเป็น

เขียง
ควรใช้มีดเซรามิก
เครื่องผสมอาหาร
เบกเกอร์
ชาม
ช้อนไม้

การตระเตรียม

เตรียมการบรรจุม้วน ในชาม ผสมริคอตต้าสด (ร่อนถ้าจำเป็น) กับโกมาซิโอและใบโหระพาสับ

คุณรู้หรือเปล่าว่า
โกมาซิโอเป็นเครื่องปรุงรสที่ปรุงด้วยเมล็ดงา เกลือ และอาจเป็นสาหร่าย ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารแมคโครไบโอติกและอาหารตะวันออก แทนที่จะใช้โกมาซิโอ ริคอตต้าสามารถปรุงด้วยงาคั่วเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย

ปาดใบสลัด (เช่น ผักกาดหอม) ลงบนอกไก่งวงที่ปรุงสุกเป็นแผ่นบางๆ แล้วราดด้วย ริคอตต้าปรุงแต่งรส ม้วนชิ้นแล้วปิดด้วยก้านกุ้ยช่าย
ดำเนินการตามนี้จนเนื้อไก่งวงหมด
ตอนนี้เตรียมซอสที่มาพร้อมกับ ในบีกเกอร์ ผสมโยเกิร์ตไขมันต่ำตามธรรมชาติ ใบสะระแหน่สองสามใบ มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา และเกลือเล็กน้อย ผสมกับเครื่องปั่นจนได้ซอส
เสิร์ฟม้วนทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่งกับซอสสะระแหน่

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

เราให้ความอยากอาหารแก่คุณบ้างแล้ว จริงไหม ม้วนเหล่านี้นอกจากจะดูดีแล้วยังดูดีอีกด้วยแม้แต่ตาก็ยังต้องการส่วนแบ่ง ฉันสามารถเสนอพวกเขาโดยแทนที่ไก่งวงด้วย bresaola หรือสำหรับฟันหวานด้วยแฮมสุก!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

โรลไก่งวงไลท์เวทเป็นอาหารที่มาจากสัตว์ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง โดยมีไขมันบางส่วนที่ไม่มากเกินไปและเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่หายากยิ่งกว่า การสลายตัวของกรดไขมันเกือบจะอยู่ในสมดุลระหว่างอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว คอเลสเตอรอลไม่มากเกินไป แต่ขาดไฟเบอร์ ปริมาณพลังงานที่ได้รับไม่สูงมาก จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารถึงเหมาะสำหรับให้อาหารแก่ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
ไม่มีข้อห้ามที่สำคัญเกี่ยวกับการใช้สูตรทางโภชนาการกับโรคทางเมตาบอลิซึม ส่วนเฉลี่ยของ Lightweight Turkey Rolls คือประมาณ 150-250g (160-265kcal)