E495 SORBITAN MONOPALMITATE
Sorbitan monopalmitate ผลิตจากซอร์บิทอลและกรดปาลมิติก
ส่วนใหญ่มีฟังก์ชันอิมัลชันและความเสถียร
สามารถบรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ (ดูบทความเกี่ยวกับซอร์บิแทน)
ดูเหมือนว่าจะไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ต่อสุขภาพของมนุษย์
ปริมาณ ADI: 26 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม