Chianti Classico คืออะไร?
Chianti Classico เป็นไวน์แดงของอิตาลี มีพื้นเพมาจาก Castellina ใน Chianti, Radda ใน Chianti และ Gaiole ใน Chianti; ตั้งแต่ปี 1984 เป็นต้นมา บริษัทได้รับเครื่องหมาย DOCG (การควบคุมและรับประกันการกำหนดแหล่งกำเนิดสินค้า) ซึ่งเป็นที่ยอมรับสูงสุดสำหรับไวน์อิตาลีที่มีคุณภาพ
เครดิตสำหรับบทความข่าว: Shutterstock.com
Chianti Classico อายุอย่างน้อยสองปี (ประมาณวันที่ 1 มกราคมของปีเก็บเกี่ยว) ซึ่งอย่างน้อยสามเดือนในขวดและมีปริมาณแอลกอฮอล์อย่างน้อย 12.5 °สามารถได้รับฉายา "Chianti Classico Riserva" .
ชื่อของ "Gran Selezione" เป็นการรับรู้เพิ่มเติมว่าไวน์ประสบความสำเร็จโดยคำนึงถึงเกณฑ์ที่เข้มงวดมากขึ้น (อายุขั้นต่ำ 30 เดือนและการปรากฏตัวของคุณสมบัติทางเคมีและทางประสาทสัมผัสที่มีคุณภาพเพียงพอ)
