ภาวะขาดน้ำเป็นภาวะที่เกิดจากการสูญเสียของเหลวมากกว่าที่คุณได้รับ อาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุและมีรูปแบบที่ร้ายแรงไม่มากก็น้อย
บุคคลบางคน เช่น เด็ก ผู้สูงอายุ นักกีฬา หรือผู้ที่ทำงานกลางแจ้งหรืออาศัยอยู่บนที่สูง มีความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำมากกว่าคนอื่นๆ แต่ปัจจัยต่างๆ เช่น มีไข้ อาเจียน ท้องเสีย การรับประทานยาบางชนิด เช่น ยาขับปัสสาวะ ซึ่งอาจทำให้ ปัสสาวะมากเกินไป เหงื่อออกจากการออกแรงมากเกินไป เช่น การออกกำลังกาย ความร้อนสูงเกินไป
เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ ควรดื่มน้ำให้เพียงพอ กินอาหารที่มีน้ำสูง และสังเกตสีของปัสสาวะ ซึ่งปกติแล้วจะมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อน เช่น น้ำมะนาว ไปจนถึงสีเหลืองอำพันอ่อน ปัสสาวะสีเข้มเป็นสัญญาณของภาวะขาดน้ำ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดปรากฏการณ์นี้ ให้หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ คาเฟอีน น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพราะสิ่งเหล่านี้จะทำให้คุณขาดน้ำมากยิ่งขึ้น
เนื่องจากความกระหายเป็นสัญญาณที่บ่งบอกว่าล่าช้า คุณควรดื่มน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณออกแรงมากเกินไปหรืออยู่ภายใต้แหล่งความร้อน
หากภาวะขาดน้ำถึงระดับรุนแรง ให้ปรึกษาแพทย์ทันที แต่ถ้าไม่ เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ที่เลวร้ายและหยุดเหตุฉุกเฉินที่ตา คุณสามารถรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่เหมาะสมโดยเฉพาะเพื่อต่อสู้กับมัน
สูญหาย.อิเล็กโทรไลต์เป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพื่อทำหน้าที่สำคัญ เช่น ความสมดุลของของเหลวและการรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ อิเล็กโทรไลต์ที่พบบ่อยที่สุดคือโซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
น้ำมะพร้าวเหมาะที่จะดื่มเมื่อคุณรู้สึกขาดน้ำ เพราะนอกจากจะช่วยดับกระหายแล้ว ยังให้อิเล็กโทรไลต์และคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญอีกด้วย
น้ำมะพร้าวไม่หวาน 1 ถ้วย เท่ากับ 237 มล. มีโพแทสเซียม 9% ต่อวันและมี 45 แคลอรี
นอกจากนี้ จากการศึกษาเล็กๆ พบว่าน้ำมะพร้าวช่วยเติมของเหลวที่สูญเสียไประหว่างการออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพเหมือนกับเครื่องดื่มเกลือแร่ อย่างไรก็ตาม มีข้อห้าม หากคุณมีอาการท้องอืดเป็นพิเศษ น้ำมะพร้าวอาจทำให้ท้องอืดได้เล็กน้อย
.นอกจากนี้ น้ำซุปเนื้อและซุปอื่นๆ ที่มีโปรตีนจากสัตว์ยังให้คอลลาเจน ซึ่งเหมาะสำหรับการเสริมสร้างข้อต่อและมีประโยชน์ในกรณีที่ร่างกายขาดน้ำเนื่องจากการออกแรงมากเกินไป
น้ำซุปเนื้อ 237 มล. ประกอบด้วยอิเล็กโทรไลต์เหล่านี้:
- ฟอสฟอรัส: 6% ของความต้องการรายวัน (DV),
- โพแทสเซียม: 9% ของ DV,
- โซเดียม: 21% ของ DV
แตงโมหั่นเต๋า 152 กรัมที่ให้บริการมีน้ำเกือบ 92% ในขณะที่แตงโมประมาณ 90% ของน้ำหนักเท่ากัน
เป็นซุปมะเขือเทศดิบและผักที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในสเปนและโปรตุเกส แต่แพร่หลายไปทุกที่โดยเฉพาะในฤดูร้อน
มะเขือเทศเป็นส่วนผสมหลักในรายการอาหารที่ให้ความชุ่มชื้น นอกจากปริมาณน้ำ 94% แล้ว ยังให้โพแทสเซียม 9% ของความต้องการรายวันอีกด้วย
ในการเตรียมกัซปาโช ให้ผสมมะเขือเทศดิบกับแตงกวาสด พริกหวานชิ้นเล็กๆ น้ำมันมะกอก กระเทียม หัวหอม และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
หรือผงปรุงรสหากภาวะขาดน้ำเกิดจากไข้หรือท้องผูก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดื่มสมูทตี้ที่อุดมด้วยวิตามินซี
เพื่อให้สมูทตี้เย็นยิ่งขึ้นและเพิ่มความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งบางก้อน
ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการคืนน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากภาวะขาดน้ำเกิดจากการออกแรงมากเกินไป ความร้อน หรือความอยากอาหารที่ไม่ดี
จากการทดลองในผู้ชายวัยผู้ใหญ่ 72 คน พบว่าทั้งนมทั้งตัวและนมพร่องมันเนยมีความชุ่มชื่นมากกว่าน้ำหลังบริโภค 3-4 ชั่วโมง ทั้งนี้เนื่องจากสารอาหารเพิ่มเติมในนม เช่น แลคโตส โซเดียม และโพแทสเซียม ช่วยให้ร่างกายทำงานช้าลง อัตราการดูดซึมของเหลวและอัตราที่พวกมันถูกกำจัดในปัสสาวะ
ดูบทความอื่นๆ ที่แท็ก การคายน้ำ
