ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ

ที่ตั้ง

ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ เช่น แพทย์ นักโภชนาการ หรือนักโภชนาการ ซึ่งจำเป็นต้องมีการแทรกแซงสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการบำบัดด้วยอาหารเฉพาะบุคคล

โซเดียมและความดันโลหิตสูง

โซเดียมที่มากเกินไปเป็นปัจจัยทางโภชนาการที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตและการเริ่มมีอาการของความดันโลหิตสูงในบุคคลที่มีใจโอนเอียง

ความดันโลหิตสูงยังได้รับการสนับสนุนจากปัจจัยจูงใจอื่นๆ เช่น โรค (เช่น ไตวาย) ความผิดปกติทางพันธุกรรมและ/หรือในครอบครัว น้ำหนักเกิน การใช้ชีวิตอยู่ประจำ การสูบบุหรี่ โรคพิษสุราเรื้อรัง ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง อาหารที่มีโพแทสเซียมและกรดไขมันต่ำ ω ‰ 3 การรับประทานอาหาร อุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัว เป็นต้น
นอกเหนือจากการเป็นตัวแทนของพยาธิวิทยาแล้ว ความดันโลหิตสูงยังเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับการวินิจฉัยกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม ซึ่งเป็นความซับซ้อนทางพยาธิวิทยาที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจขาดเลือดและ / หรือกลุ่มอาการของโรคหลอดเลือดในสมองอย่างมาก

หมายเหตุ ความสัมพันธ์ของเบาหวานชนิดที่ 2 และความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดแดงเพิ่มความเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ

อาหารโซเดียมต่ำ

อาหารโซเดียมต่ำเป็นการบำบัดด้วยอาหารที่มีการบริโภคโซเดียมต่ำ โดยมุ่งเป้าไปที่การลดความดันโลหิตในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดแดง

ในขั้นต้น อาหารโซเดียมต่ำมีข้อจำกัดของอาหารที่มีโซเดียมหรือเกลือแกงเพิ่มเป็นคุณลักษณะหลัก และ "การเลิกใช้เกลือ" ตามอำเภอใจที่เรียกว่า เป็นอาหารที่ซับซ้อนกว่ามาก ; อย่างแรกเลย อาหารโซเดียมต่ำมักจะเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำเช่นกัน เนื่องจากโรคความดันโลหิตสูงหลายกรณีรับรู้ "สาเหตุหลายประการ ซึ่งไขมันสะสมมากเกินไป เนื้อเยื่อ (น้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน) กับการเพิ่มขึ้นของ" มวลกาย (> BMI หรือ BMI มักจะอยู่ในบริเวณหน้าท้อง).
นอกจากนี้ อาหารโซเดียมต่ำสามารถแก้ไขได้โดยพิจารณาจากโรคอื่นๆ ที่มีอยู่ เพื่อให้มีประสิทธิภาพในการคืนค่าพารามิเตอร์เมตาบอลิซึมอื่นๆ ในหลายกรณี อาหารโซเดียมต่ำจึงพัฒนาไปเป็นอาหารต้านเมตาบอลิซึม

มาตรการที่มีประโยชน์และบ่อยครั้งที่สุดที่จะใช้ในองค์ประกอบของอาหารโซเดียมต่ำ "กลุ่มอาการต่อต้านเมตาบอลิซึม" คือ:

1. การกำจัดเกลือตามดุลยพินิจและอาหารทั้งหมดที่มีโซเดียมเพิ่ม
2. ปริมาณพลังงานที่เหมาะสมตามองค์ประกอบของร่างกาย
3. การควบคุมน้ำหนักและดัชนีน้ำตาล เพื่อลดน้ำตาลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์เมีย
4. การควบคุมคอเลสเตอรอลในอาหารและการลด LDL ที่ไหลเวียนในเลือด
5. การเพิ่มขึ้นของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นของตระกูล ω3 และ (ถ้าจำเป็น) ของ ‰ ω6 และ ω ‰ 9 ด้วย ไปจนถึงความเสียหายของกรดไขมันอิ่มตัวและ / หรือกรดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ผลกระทบสามารถแปลเป็นการลดความดันโลหิตและไตรกลีเซอไรด์ด้วยการลดคอเลสเตอรอลรวมและ / หรือ LDL และบางครั้ง HDL เพิ่มขึ้น
6. เพิ่มน้ำ ใยอาหาร สารฟีนอลิก เลซิตินจากพืช ไฟโตสเตอรอล วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ หรือเกลือแร่ที่มีประโยชน์อย่างอื่น (โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม) เพื่อ: ลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการเผาผลาญ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันโดยรวม และปรับปรุง สมดุลโซเดียม/โพแทสเซียม เพื่อประโยชน์ของความดันโลหิต
7. การกลั่นกรอง/ขจัดเส้นประสาท เช่น คาเฟอีน ธีอีน สารกระตุ้นอื่นๆ ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลัง เอทิลแอลกอฮอล์ เป็นต้น

นอกจากนี้ ขอแนะนำให้เชื่อมโยงอาหารโซเดียมต่ำกับ: การเลิกบุหรี่ การลดสถานการณ์ที่ตึงเครียดมากเกินไป และเริ่มกิจกรรมการเคลื่อนไหวทางกายภาพแบบแอโรบิกและไม่ใช้ออกซิเจนอย่างไม่มีกำหนด
โดยสรุป อาหารโซเดียมต่ำไม่เพียงมุ่งเป้าไปที่การลดความดันโลหิตเท่านั้น แต่ยังลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ สำหรับโรคหัวใจขาดเลือดและกลุ่มอาการหลอดเลือดในสมอง (เกิดจากหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงหรือโดยปัจจัยทางพันธุกรรม เช่น หลอดเลือดโป่งพอง) หมายเหตุ อาหารโซเดียมต่ำอาจต้องใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสมสำหรับการป้องกันภาวะกรดยูริกในเลือดสูงหรือโรคเกาต์ในผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคจิต แต่เป็นการรักษาที่ค่อนข้างแปลกและเฉพาะเจาะจง
ในทางปฏิบัติ อาหารโซเดียมต่ำที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อชดเชยความดันโลหิตสูงและปัจจัยการเผาผลาญอื่นๆ (น้ำหนักเกิน ไขมันในเลือดสูง น้ำตาลในเลือดสูงหรือโรคเบาหวาน ภาวะไขมันในเลือดสูง ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันสูง ฯลฯ) มีโครงสร้างดังนี้

• การกำจัดเกลือปรุงอาหารและอาหารที่เก็บรักษาไว้ (เนื้อหมัก ชีสที่บ่ม กระป๋อง ฯลฯ ); อนุญาตเฉพาะอาหารแช่เย็นและแช่แข็งเท่านั้น
• ลดอย่างน้อย 1/3 ของส่วนทั้งหมดยกเว้นผัก
• การลดสัดส่วนของ: อาหารประเภทแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น พาสต้า ขนมปัง และมันฝรั่ง ผลไม้ดอง เช่น แยม ผลไม้ในน้ำเชื่อม ผลไม้อบแห้ง เป็นต้น และผลไม้ที่มีแคลอรีสูง เช่น กล้วยสุก ลูกพลับ มะเดื่อ องุ่น ส้มแมนดาริน , ฯลฯ. หมายเหตุ: เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่อาหารประเภทแป้งที่ผ่านการกลั่นด้วยอาหารทั้งหมด
• การยกเลิกเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ชีสสุกและไข่แดง การลดเนื้อสัตว์ ชีสและไข่ลงอย่างมากโดยทั่วไปเพื่อผลิตภัณฑ์ประมงและโดยเฉพาะปลาสีน้ำเงิน (ปลาทูน่าสด อัลเล็ตราโต แอมเบอร์แจ็ก ปลาโบนิโต เรือนกระจก เลกเซีย มาฮีมาฮี ปลาทู , ลันซาโด, แอนโชวี่, ปลาซาร์ดีน, ปลาเฮอริ่ง, ปลาการ์ฟิช, โบก้า ฯลฯ)
• การเปลี่ยนเครื่องปรุงรสหรือไขมันอิ่มตัวหรือเติมไฮโดรเจนด้วยน้ำมันพืช ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษในการปรุงอาหาร และ (หากต้องการ) น้ำมันที่อุดมไปด้วย ω- ‰ 3 สำหรับน้ำสลัดดิบ (ถั่วเหลือง กีวี เมล็ดองุ่น วอลนัท แฟลกซ์ เป็นต้น) หมายเหตุ: การใช้ผลไม้แห้งให้กรดไขมันจำเป็น แต่ต้องสมดุลตามปริมาณไขมันที่บริโภคทั้งหมด สำหรับผลไม้แห้งทุกๆ 10 กรัม จำเป็นต้องกำจัดน้ำมัน 5 กรัม
• เพิ่มขึ้นอย่างมากในส่วนของผักสดและผักปรุงสุก หากไม่มีให้รวมผลไม้สดกับเปลือก
• การยกเลิกเครื่องดื่มชูกำลังและสุรา กาแฟ ชา และไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะในมื้อหลัก
• ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้น้ำโซเดียมต่ำ

อาหารเสริมที่มีประโยชน์ในอาหารโซเดียมต่ำ

อาหารเสริมที่มีประโยชน์ในการรับประทานอาหารโซเดียมต่ำเพื่อลดความดันโลหิตคือ:

1. โพแทสเซียม: ซึ่งมีผลตรงกันข้ามกับโซเดียม
2. กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนของตระกูล ω-3 อาจเป็น EPA และ DHA (ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า) ซึ่งมีผลในการลดความดันโลหิต ภาวะการอักเสบของระบบ และไขมันในเลือดสูง
3. กรดอะมิโนอาร์จินีน
4. พืชขับปัสสาวะและ / หรือความดันโลหิตตก สารสกัดและอนุพันธ์ของพืช

อาจจำเป็นต้องเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไปบางอย่างกับอาหารโซเดียมต่ำและแคลอรีต่ำ นี้เป็นธรรมโดยข้อเท็จจริงที่ว่าในระบอบการปกครองที่เข้มงวดที่สุดส่วนอาหารที่เกี่ยวข้องมักจะไม่เพียงพอที่จะไปถึงปันส่วนที่แนะนำสำหรับเกลือแร่และ / หรือวิตามิน

อาหารต้านความดันโลหิตสูง: ตัวอย่าง

• พนักงานไปรษณีย์ เป็นโรคความดันโลหิตสูง ไม่ออกกำลังกายเลย เธอเลิกสูบบุหรี่แต่การทำเช่นนี้ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมาก เขาชอบเหล้าก่อนอาหารและไม่มีอาหารเช้า ฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว.
  

เพศ NS. อายุ อายุ 53 ปี ส่วนสูง cm 158 ซม. รอบข้อมือ cm 14.8 ซม. รัฐธรรมนูญ ผอมบาง ส่วนสูง / ข้อมือ 10.7 ประเภททางสัณฐานวิทยา Normolineo น้ำหนัก (กิโลกรัม 85.0Kg ดัชนีมวลกาย 34.1 การประเมิน อ้วน ดัชนีมวลกายที่พึงประสงค์ 22.0 น้ำหนักทางสรีรวิทยาที่พึงประสงค์ กิโลกรัม 48.2Kg เมแทบอลิซึมพื้นฐาน kcal 1248.0Kcal ค่าสัมประสิทธิ์ระดับกิจกรรมทางกาย 1.42 ค่าพลังงาน kcal 1772.4kcal อาหาร ภาวะขาดออกซิเจน/ไฮโปชาลอริก -30% 1240Kcal ไขมัน 25% 310.0kcal 34.4g โปรตีน > 0.8 และ <1.5g / kg เฉลี่ย 289.2kcal เฉลี่ย 72.3g คาร์โบไฮเดรต 51.7% 640.8kcal 170.9g อาหารเช้า 15% 186kcal อาหารว่าง 10% 124kcal อาหารกลางวัน 35% 434kcal อาหารว่าง 10% 124kcal อาหารเย็น 30% 372kcal

ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ - วันที่ 1

อาหารเช้าประมาณ 15% ของพลังงานประจำวัน นมวัวพร่องมันเนย 200.0มล. 72.0kcal มูสลี่ผลไม้อบแห้งและเฮเซลนัท 30.0g 102.0kcal อาหารว่าง 1 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน แอปเปิ้ล 150.0g 78.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal มื้อกลางวัน ประมาณ 35% ของพลังงานประจำวัน พาสต้าโฮลมีลกับมะเขือเทศ พาสต้าโฮลวีตเซโมลินา 80.0g 259.2kcal ซอสมะเขือเทศ 100.0g 24.0kcal พามิซานชีสแบบขูดฝอย) 10.0g 38.1kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 5.0g 45.0kcal ผักกาดหอม 50.0g 9.0kcal น้ำมันถั่วเหลือง 5.0g 44.2kcal อาหารว่างที่ 2 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ส้ม 150.0g 51.0kcal โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 125.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal อาหารเย็น ประมาณ 30% ของพลังงานต่อวัน ปลากะตักในกระทะ ปลากะตักหรือปลากะตัก 200.0g 192.0kcal บวบ (ในกระทะ) 200.0g 32.0kcal น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 10.0g 90.0kcal ขนมปังโฮลเกรน 25.0g 60.8kcal
คำแปลทางโภชนาการของ DAY 1 สารอาหารหรือส่วนประกอบทางโภชนาการ จำนวน พลัง 1251.75kcal อาหารน้ำ 1055.88g โปรตีน 72.95g ไขมันทั้งหมด 35.83g ไขมันอิ่มตัวทั้งหมด 8.34g กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวทั้งหมด 16.17g รวมกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 8.90g คอเลสเตอรอล 157.50มก. คาร์โบไฮเดรต 177.27g ง่าย น้ำตาลทั้งหมด 69.85g แอลกอฮอล์ เอทานอล 0.00 เส้นใย 26.67g โซเดียม 1546.80 มก. โพแทสเซียม 3132.75mg ฟุตบอล 975.45มก. เหล็ก 16.2 มก. ฟอสฟอรัส 1351.10 มก. สังกะสี 11.09 มก. ไทอามีนหรือวิตามิน B1 1.72มก. ไรโบฟลาวินหรือวิต B2 2.08mg ไนอาซินหรือวิตามิน B3 หรือ vit. PP 41.73 มก. ไพริดอกซิหรือวิตามิน B6 2.33mg โฟเลตรวม 169.4µg กรดแอสคอร์บิกหรือวิตามิน ค. 135.90 มก. กิจกรรมเทียบเท่าเรตินอลหรือวิตามิน ถึง 397.20RAE α-tocopherol หรือ vit และ 14.79mg

ใน BLUE: ความสำเร็จที่สมบูรณ์แบบของการปันส่วนที่แนะนำของส่วนประกอบทางโภชนาการที่สำคัญที่สุดสำหรับอาหาร Hypoosodic, Hypocaloric และ PREVENTIVE ต่อโรคเมตาบอลิซึม (ให้น้ำหนักเป็นกรณีเฉพาะ)

สีเหลือง: ปริมาณไฟเบอร์ที่บริโภคทั้งหมดซึ่งเหมาะสมที่สุดควรอยู่ที่ประมาณ 30 กรัมต่อวัน เห็นได้ชัดว่าเนื่องจากเป็นการแปลของวันเดียว จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงค่าเฉลี่ยรายสัปดาห์ซึ่งรวมถึงพืชตระกูลถั่วและผักอื่นๆ ด้วย ไฟเบอร์มากกว่าอาหารที่มีอยู่ในตัวอย่าง)

สีแดง: ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว TOTAL ซึ่งตามคำแนะนำควรน้อยกว่าค่าที่ได้รับ 2-10% อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาถึงลักษณะของคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่แล้ว เป็นไปได้ที่จะระบุว่าดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) และปริมาณน้ำตาลในเลือด (CG) ของอาหารและมื้ออาหารแต่ละมื้อมีความเหมาะสมมากกว่า ท้ายที่สุด ให้พิจารณาว่าฟรุกโตส (ซึ่งเป็นตัวแทนของคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวส่วนใหญ่ที่กล่าวถึงข้างต้น) มี GI ต่ำสุดของคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ ปริมาณน้ำตาลอย่างง่ายที่เท่ากันในบริบทของโซเดียมต่ำแต่อาหารที่มีแคลอรีปกติจะส่งผลให้อัตราส่วนลดลง "ฟิตเนสสำหรับคำแนะนำด้านอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสัดส่วนล้วนๆ
ด้านล่างนี้ เราจะรายงานตัวอย่างรายสัปดาห์ที่มีโซเดียมต่ำและแคลอรีต่ำที่เหลือสำหรับหัวข้อที่ตรวจสอบ

ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ - วันที่ 2

อาหารเช้าประมาณ 15% ของพลังงานประจำวัน นมถั่วเหลืองอุดมไปด้วยวิตามิน A, D และแคลเซียม 200.0มล. 54.0kcal มูสลี่ผลไม้อบแห้งและเฮเซลนัท 30.0g 102.0kcal อาหารว่าง 1 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ลูกแพร์ 150.0g 87.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal มื้อกลางวัน ประมาณ 35% ของพลังงานประจำวัน ริซอตโต้กับแชมเปญ ข้าวกล้องเมล็ดยาว 70.0g 259.0kcal Champignons - แชมเปญ 100.0g 22.0kcal พามิซานชีสแบบขูดฝอย) 10.0g 38.1kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 5.0g 45.0kcal หัวไชเท้า 50.0g 11.5kcal น้ำมันถั่วเหลือง 5.0g 44.2kcal อาหารว่างที่ 2 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ส้มโอ (ชมพู แดง ขาว) 150.0g 48.0kcal โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 125.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal อาหารเย็น ประมาณ 30% ของพลังงานต่อวัน ปลาหางเหลืองย่าง Amberjack หรือ leccia 150.0g 219.0kcal มะเขือยาว (ในกระทะ) 200.0g 48.0kcal น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 5.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลเกรน 25.0g 60.8kcal

ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ - วันที่ 3

อาหารเช้าประมาณ 15% ของพลังงานประจำวัน นมวัวพร่องมันเนย 200.0มล. 72.0kcal มูสลี่ผลไม้อบแห้งและเฮเซลนัท 30.0g 102.0kcal อาหารว่าง 1 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน กีวี่ 150.0g 91.5kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal มื้อกลางวัน ประมาณ 35% ของพลังงานประจำวัน ซุปถั่วกับแครอท ถั่วบอร์ล็อตติแห้ง 80.0g 248.8kcal แครอท 50.0g 20.5kcal พามิซานชีสแบบขูดฝอย) 10.0g 38.1kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหรือน้ำมันถั่วเหลือง TOT 10.0g 90.0kcal อาหารว่างที่ 2 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ฟักเขียว 150.0g 42.0kcal โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 125.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal อาหารเย็น ประมาณ 30% ของพลังงานต่อวัน อกไก่ย่าง อกไก่เฉพาะเนื้อ 200.0g 220.0kcal น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 5.0g 90.0kcal ยี่หร่า (ดิบ) 200.0g 18.0kcal น้ำมันถั่วเหลือง 5.0g 44.2kcal ขนมปังโฮลเกรน 25.0g 60.8kcal

ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ - วันที่ 4

อาหารเช้าประมาณ 15% ของพลังงานประจำวัน นมถั่วเหลืองอุดมไปด้วยวิตามิน A, D และแคลเซียม 200.0มล. 54.0kcal มูสลี่ผลไม้อบแห้งและเฮเซลนัท 30.0g 102.0kcal อาหารว่าง 1 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน แอปเปิ้ล 150.0g 78.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal มื้อกลางวัน ประมาณ 35% ของพลังงานประจำวัน พาสต้าโฮลวีตใส่พริก พาสต้าโฮลวีตเซโมลินา 80.0g 259.2kcal พริกไทย 100.0g 22.0kcal พามิซานชีสแบบขูดฝอย) 10.0g 38.1kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 5.0g 45.0kcal เบลเยี่ยม endive 50.0g 8.5kcal น้ำมันถั่วเหลือง 5.0g 44.2kcal อาหารว่างที่ 2 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ส้ม 150.0g 51.0kcal โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 125.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal อาหารเย็น ประมาณ 30% ของพลังงานต่อวัน คาร์ปาชโชเนื้อปลาทูน่าแดง เนื้อปลาทูน่าแดงแช่เย็น 200.0g 216 แคลอรี กะหล่ำปลี 200.0g 50.0kcal น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 10.0g 90.0kcal ขนมปังโฮลเกรน 25.0g 60.8kcal

ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ - วันที่ 5

อาหารเช้าประมาณ 15% ของพลังงานประจำวัน นมวัวพร่องมันเนย 200.0มล. 72.0kcal มูสลี่ผลไม้อบแห้งและเฮเซลนัท 30.0g 102.0kcal อาหารว่าง 1 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ลูกแพร์ 150.0g 87.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal มื้อกลางวัน ประมาณ 35% ของพลังงานประจำวัน ริซอตโต้ Arugula ข้าวกล้องเมล็ดยาว 70.0g 259.0kcal จรวด 100.0g 12.5kcal พามิซานชีสแบบขูดฝอย) 10.0g 38.1kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 5.0g 45.0kcal Valerian 50.0g 10.5kcal น้ำมันถั่วเหลือง 5.0g 44.2kcal อาหารว่างที่ 2 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ส้มโอ (ชมพู แดง ขาว) 150.0g 48.0kcal โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 125.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal อาหารเย็น ประมาณ 30% ของพลังงานต่อวัน ปลากะพงนึ่ง ปลากะพง 200.0g 126.0kcal บรอกโคลี (นึ่ง) 200.0g 68.0kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหรือน้ำมันถั่วเหลือง TOT 15.0g 135.0kcal ขนมปังโฮลเกรน 25.0g 60.8kcal

ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ - วันที่ 6

อาหารเช้าประมาณ 15% ของพลังงานประจำวัน นมถั่วเหลืองอุดมไปด้วยวิตามิน A, D และแคลเซียม 200.0มล. 54.0kcal มูสลี่ผลไม้อบแห้งและเฮเซลนัท 30.0g 102.0kcal อาหารว่าง 1 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน กีวี่ 150.0g 91.5kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal มื้อกลางวัน ประมาณ 35% ของพลังงานประจำวัน ซุปถั่วชิกพีคื่นฉ่าย ถั่วชิกพีแห้ง 80.0g 267.2kcal ผักชีฝรั่ง 200.0g 32.0kcal พามิซานชีสแบบขูดฝอย) 10.0g 38.1kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหรือน้ำมันถั่วเหลือง TOT 10.0g 90.0kcal อาหารว่างที่ 2 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ฟักเขียว 150.0g 42.0kcal โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 125.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal อาหารเย็น ประมาณ 30% ของพลังงานต่อวัน ริคอตต้า ริคอตต้าวัว 120.0g 163.2kcal มันฝรั่ง (ต้ม) 100.0g 85.0kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหรือน้ำมันถั่วเหลือง TOT 10.0g 90kcal ขนมปังโฮลเกรน 25.0g 60.8kcal

ตัวอย่างอาหารโซเดียมต่ำ - วันที่ 7

อาหารเช้าประมาณ 15% ของพลังงานประจำวัน นมวัวพร่องมันเนย 200.0มล. 72.0kcal มูสลี่ผลไม้อบแห้งและเฮเซลนัท 30.0g 102.0kcal อาหารว่าง 1 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน แอปเปิ้ล 150.0g 78.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal มื้อกลางวัน ประมาณ 35% ของพลังงานประจำวัน พาสต้าโฮลมีลกับบวบ พาสต้าโฮลวีตเซโมลินา 80.0g 259.2kcal บวบ 100.0g 16.0kcal พามิซานชีสแบบขูดฝอย) 10.0g 38.1kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 5.0g 45.0kcal ผักกาดหอม 50.0g 9.0kcal น้ำมันถั่วเหลือง 5.0g 44.2kcal อาหารว่างที่ 2 ประมาณ 10% ของพลังงานประจำวัน ส้ม 150.0g 51.0kcal โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 125.0g 45.0kcal ขนมปังโฮลวีต 15.0g 54.8kcal อาหารเย็น ประมาณ 30% ของพลังงานต่อวัน ไข่เจียวไข่ขาว ไข่ไก่ทั้งฟอง 60.0g 85.0kcal ไข่ขาว 200.0g 96.0kcal อาร์ติโช้คตุ๋น) 200.0g 94.0kcal น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 10.0g 90.0kcal ขนมปังโฮลเกรน 25.0g 60.8kcal