ตัวอย่างอาหารที่แยกจากกัน

ที่ตั้ง

ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ เช่น แพทย์ นักโภชนาการ หรือนักโภชนาการ ซึ่งจำเป็นต้องมีการแทรกแซงสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการบำบัดด้วยอาหารเฉพาะบุคคล

อาหารที่แยกจากกัน

อาหารที่แยกจากกันนี้เกิดขึ้นโดยดร. William Howard Hay ในข้อความที่มีชื่อเสียง "แพ้อาหาร” ค.ศ. 1931; ต่อมาได้มีการแก้ไขและทำใหม่หลายครั้ง ดังนั้น แนวคิดร่วมสมัยของอาหารที่แยกจากกันเป็นผลจากการมีส่วนร่วมของนักวิจัยจำนวนมากหรือค่อนข้างจะเป็นผู้สร้าง
พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนวิธีนี้มีหลากหลาย แต่สิ่งที่ "อาจ" จะเป็นประเด็นโต้แย้งได้คือการตีความและวิธีที่ใช้ในการรับประทานอาหารแบบแยกส่วน อย่างไรก็ตาม บทความนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงความคิดเห็นหรือวิพากษ์วิจารณ์กลยุทธ์ด้านอาหาร ในคำถาม แต่เพื่อให้ตัวอย่างที่เป็นตัวแทนเพียงพอ
อาหารที่แยกจากกันเป็นกลยุทธ์ด้านอาหารที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการลดน้ำหนักและปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญสารอาหารพลังงาน
อาหารที่แยกจากกันขึ้นอยู่กับกฎพื้นฐานบางประการ สรุปหลักการสำคัญสำหรับการร่างอาหารที่แยกจากกันคือ:

1. เน้นคาร์โบไฮเดรดในช่วงเช้า
2. กินอาหารมื้อใหญ่ที่สุดในมื้อกลางวันและไม่เกิน 16:00 น.
3. มื้อเย็นต้องเน้นโปรตีนเป็นหลัก
4. ในมื้อเดียวกัน ให้ใส่เฉพาะอาหารประเภทเดียวกันเท่านั้น (แต่มักใส่ผักด้วย) หลีกเลี่ยงการผสมกลุ่มต่างๆ ที่เป็นของพวกมัน (เนื้อสัตว์ ปลา อนุพันธ์ของนมและไข่ หรือซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว เป็นต้น)
5. หลีกเลี่ยงความสัมพันธ์ของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีน
6. หลีกเลี่ยงการเชื่อมโยงระหว่างคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและน้ำตาลเชิงเดี่ยว
7. หลีกเลี่ยงการใส่ของหวานและผลไม้ในมื้อหลัก
8. ส่งเสริมการบริโภคผักและผลไม้

อาหารที่แยกจากกันส่งเสริมการบริโภคอาหารที่มาจากพืชเป็นแหล่งของเส้นใย เกลือแร่ และวิตามิน และเตือนไม่ให้มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากเกินไปเนื่องจากเกี่ยวข้องกับโรคเมตาบอลิซึมและมะเร็งบางชนิด

ตัวอย่างอาหารที่แยกจากกัน

หมายเหตุ สำหรับตัวอย่างของการรับประทานอาหารที่ไม่เกี่ยวข้องกัน จะใช้วิธีดั้งเดิมในการประมาณความต้องการแคลอรี่ ซึ่งเกี่ยวข้องกับแคลอรี่ต่ำ (-30% ของพลังงาน) ของอาหารเพื่อรับประกันการลดน้ำหนักในผู้ที่มีน้ำหนักเกินอย่างเห็นได้ชัด

ตัวอย่างอาหารที่เหมาะสำหรับ

• ผู้ชาย, นายหน้า, เล่นเทนนิสหรือเล่นสกีสัปดาห์ละสองครั้งและขี่จักรยานทุกวัน

เพศ ชาย อายุ 42 ส่วนสูง cm 177 รอบข้อมือ cm 16,8 รัฐธรรมนูญ บาง ส่วนสูง / ข้อมือ 10,5 ประเภททางสัณฐานวิทยา ขายาว น้ำหนัก (กิโลกรัม 82 ดัชนีมวลกาย 25,5 ดัชนีมวลกายที่พึงประสงค์ 18,5 น้ำหนักทางสรีรวิทยาที่พึงประสงค์ กิโลกรัม 58 เมแทบอลิซึมพื้นฐาน kcal 1551,3 ค่าสัมประสิทธิ์ระดับกิจกรรมทางกาย ครับ ออส 1.55 ค่าพลังงาน kcal 2404,5 อาหาร ไฮโปแคลอรี 1683.2Kcal อาหารเช้า 20% 336kcal อาหารว่าง 5% 84kcal อาหารกลางวัน 35% 589kcal อาหารว่าง 15% 253kcal อาหารเย็น 20% 336kcal อาหารว่าง 5% 84kcal

คำแปลของวันที่ 1

หมายเหตุ: น้ำหนักบางรายการสามารถประเมินได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง เช่น

• ของเหลว 10g = 1 ช้อนโต๊ะ
• ของเหลว 5g = 1 ช้อนชา
• ผลไม้หรือผัก 200g = ขนาดกลาง
• เมล็ดวอลนัท อัลมอนด์ ถั่วพีแคน เฮเซลนัท = 3g
• ขนมปัง 30-35g = ชิ้นใหญ่

ตัวอย่างอาหารที่ไม่เกี่ยวข้อง - วันที่ 1

อาหารเช้า 20% kcal TOT สมูทตี้แอปเปิ้ลและน้ำผึ้งกับน้ำ แอปเปิ้ล 400g, 208kcal ที่รัก 40g, 121.6Kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT รัสค์ 20g, 85.2kcal มื้อเที่ยง 35% kcal TOT พาสต้าซอสมะเขือเทศ พาสต้าโฮลวีตเซโมลินา 80g, 259.2kcal ซอสมะเขือเทศ 100g, 24kcal ผักกาดหอม 100g, 18kcal ขนมปังโฮลเกรน 60g, 145.8kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 15g, 135kcal ขนม 15% kcal TOT โยเกิร์ตพร่องมันเนย 300g, 168kcal ผงโกโก้ 20g, 79.6kcal มื้อเย็น 20% kcal TOT หมูย่าง ลาบหมูสับ 180g, 228.6kcal บวบ 200g, 32kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 10g, 90kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT วอลนัท 15g, 91.8kcal

ตัวอย่างอาหารที่ไม่เกี่ยวข้อง - วันที่ 2

อาหารเช้า 20% kcal TOT สมูทตี้ลูกแพร์และน้ำผึ้งกับน้ำ แพร์ 400g, 232kcal ที่รัก 40g, 121.6Kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT รัสค์ 20g, 85.2kcal มื้อเที่ยง 35% kcal TOT ริซอตโต้ฟักทอง ข้าวกล้อง 80g, 259.2kcal ฟักทอง 100g, 26kcal หัวไชเท้า 100g, 23kcal ขนมปังโฮลเกรน 60g, 145.8kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 15g, 135kcal ขนม 15% kcal TOT โยเกิร์ตพร่องมันเนย 300g, 168kcal ผงโกโก้ 20g, 79.6kcal มื้อเย็น 20% kcal TOT ปลาคอดนึ่ง ปลาค็อดแอตแลนติก 200g, 164kcal มะเขือ 200g, 48kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 10g, 90kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT อัลมอนด์คั่ว 15g, 89.6kcal

ตัวอย่างอาหารที่ไม่เกี่ยวข้อง - วันที่ 3

อาหารเช้า 20% kcal TOT องุ่นยุโรป 300g, 207kcal ช็อกโกแลตนม 30g, 160.5Kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT รัสค์ 20g, 85.2kcal มื้อเที่ยง 35% kcal TOT ถั่วตุ๋น ถั่วสุก 200g, 234kcal ขนมปังโฮลเกรน 60g, 145.8kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 15g, 135kcal ขนม 15% kcal TOT โยเกิร์ตพร่องมันเนย 300g, 168kcal ผงโกโก้ 20g, 79.6kcal มื้อเย็น 20% kcal TOT ริคอตต้า ริคอตต้านมวัวกึ่งพร่องมันเนย 150g, 207kcal เม็ดยี่หร่า 200g, 62kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 10g, 90kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT เฮเซลนัท 15g, 94.2kcal

ตัวอย่างอาหารที่ไม่เกี่ยวข้อง - วันที่ 4

อาหารเช้า 20% kcal TOT สมูทตี้แอปเปิ้ลและน้ำผึ้งกับน้ำ แอปเปิ้ล 400g, 208kcal ที่รัก 40g, 121.6Kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT รัสค์ 20g, 85.2kcal มื้อเที่ยง 35% kcal TOT พาสต้ากับหญ้าฝรั่นและบวบ พาสต้าโฮลวีตเซโมลินา 80g, 259.2kcal บวบ 100g, 16kcal ผักกาดหอม 100g, 18kcal ขนมปังโฮลเกรน 60g, 145.8kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 15g, 135kcal ขนม 15% kcal TOT โยเกิร์ตพร่องมันเนย 300g, 168kcal ผงโกโก้ 20g, 79.6kcal มื้อเย็น 20% kcal TOT อกไก่ย่าง อกไก่ย่าง 200g, 220kcal ผักโขมต้ม 200g, 46kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 10g, 90kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT วอลนัท 15g, 91.8kcal

ตัวอย่างอาหารที่ไม่เกี่ยวข้อง - วันที่ 5

อาหารเช้า 20% kcal TOT สมูทตี้ลูกแพร์และน้ำผึ้งกับน้ำ แพร์ 400g, 232kcal ที่รัก 40g, 121.6Kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT รัสค์ 20g, 85.2kcal มื้อเที่ยง 35% kcal TOT ริซอตโต้สีขาว ข้าวกล้อง 80g, 259.2kcal หัวไชเท้า 100g, 23kcal ขนมปังโฮลเกรน 60g, 145.8kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 15g, 135kcal ขนม 15% kcal TOT โยเกิร์ตพร่องมันเนย 300g, 168kcal ผงโกโก้ 20g, 79.6kcal มื้อเย็น 20% kcal TOT แต่เพียงผู้เดียวในกระทะ เพียงผู้เดียว 200g, 182kcal กะหล่ำปลี 200g, 60kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 10g, 90kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT อัลมอนด์คั่ว 15g, 89.6kcal

ตัวอย่างอาหารที่ไม่เกี่ยวข้อง - วันที่ 6

อาหารเช้า 20% kcal TOT โลติหรือคากิ 300g, 210kcal ช็อกโกแลตนม 30g, 160.5Kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT รัสค์ 20g, 85.2kcal มื้อเที่ยง 35% kcal TOT ถั่วชิกพีบด ถั่วชิกพีสุก 210g, 225kcal ขนมปังโฮลเกรน 60g, 145.8kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 15g, 135kcal ขนม 15% kcal TOT โยเกิร์ตพร่องมันเนย 300g, 168kcal ผงโกโก้ 20g, 79.6kcal มื้อเย็น 20% kcal TOT คอทเทจชีสไขมันต่ำ นมพร่องมันเนย 300g, 258kcal ชาร์ด 200g, 38kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 10g, 90kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT เฮเซลนัท 15g, 94.2kcal

ตัวอย่างอาหารที่ไม่เกี่ยวข้อง - วันที่ 7

อาหารเช้า 20% kcal TOT สมูทตี้แอปเปิ้ลและน้ำผึ้งกับน้ำ แอปเปิ้ล 400g, 208kcal ที่รัก 40g, 121.6Kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT รัสค์ 20g, 85.2kcal มื้อเที่ยง 35% kcal TOT พาสต้ามะเขือยาว พาสต้าโฮลวีตเซโมลินา 80g, 259.2kcal มะเขือ 100g, 24kcal ผักกาดหอม 100g, 18kcal ขนมปังโฮลเกรน 60g, 145.8kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 15g, 135kcal ขนม 15% kcal TOT โยเกิร์ตพร่องมันเนย 300g, 168kcal ผงโกโก้ 20g, 79.6kcal มื้อเย็น 20% kcal TOT เนื้อลูกวัวย่าง เนื้อลูกวัว 180g, 198.6kcal แครอท 200g, 82kcal น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 10g, 90kcal ขนม 5% แคลอรี่ TOT วอลนัท 15g, 91.8kcal