โรคอ้วน ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นที่เกินจริงใน panniculus ไขมัน เป็นปัญหาสังคมที่ร้ายแรง ซึ่งเป็นแบบฉบับของประเทศอุตสาหกรรม และมีลักษณะที่สามารถเป็นกรรมพันธุ์หรือได้มา
เซลล์ไขมันที่เรียกว่า adipocytes สามารถเพิ่มขนาดและจำนวนได้
ในกรณีของโรคอ้วนทางพันธุกรรม เซลล์ไขมันที่เกิดมีจำนวนเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ย การเพิ่มขึ้นของ adipocytes สามารถเกิดขึ้นได้ในวัยเด็กและวัยแรกรุ่น บุคคลที่มี adipocytes จำนวนมากจะถึงวาระที่จะเป็นโรคอ้วนหรือรับประทานอาหารที่ผิดพลาดไปตลอดชีวิตเพราะปริมาณของพวกมันสามารถลดลงได้ แต่จำนวนนั้นไม่สามารถทำได้ ผู้หญิงโชคร้ายยิ่งกว่าเดิมเพราะเซลล์ไขมันยังถูกควบคุมโดยเอสโตรเจนและทำให้ adipocytes เติมเต็มด้วย น้ำได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงก่อนมีประจำเดือนโดยมีการเพิ่มขึ้นของมวลกาย (โดยเฉพาะในส่วนล่างของร่างกาย) เมื่อพูดเช่นนี้เราสรุปได้ว่าใน "ต้นกำเนิด" ของโรคอ้วนทางพันธุกรรมมักมีความรับผิดชอบในครอบครัวใหญ่เนื่องจาก adipocytes สามารถทวีคูณในทารกในครรภ์ได้เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องของแม่และในช่วงการเจริญเติบโตของเด็กด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องตั้งค่าอาหารที่ถูกต้องตั้งแต่วัยเด็ก
โรคอ้วนที่ได้มานั้นมาจากพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตที่ไม่ถูกต้อง (การใช้ชีวิตอยู่ประจำ) รวมถึงการกินมากเกินไป นี่คือสาเหตุที่โรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมา)
ภาวะไขมันในเลือดสูงหรือความอยากอาหารมากเกินไป อาจมีสาเหตุมาจากพันธุกรรมหรือโดยชักนำ
ในกรณีแรก เราสามารถมีสองสถานการณ์ในบางครั้งพร้อมกัน:
- ในร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงระบบควบคุมการดูดซึม เมแทบอลิซึม และการใช้สารอาหารบางชนิด โดยเฉพาะเกลือแร่และวิตามิน
- กลไกการควบคุม HOMEOSTATIC ของศูนย์ความหิว hypothalamic มีการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้มีความจำเป็น "hypernutrition"
ศูนย์ความหิวไฮโปธาลามิกเป็น "พื้นที่ของสมองที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสิ่งเร้านี้ประกอบด้วย" ศูนย์ตรงกลาง "และ" ด้านข้าง "การยับยั้งศูนย์กลางอยู่ตรงกลางทำให้เกิด HYPERPHAGIA นั่นคือการเพิ่มขึ้น ในความอยากอาหารในขณะที่การกระตุ้นทำให้เกิด AFAGIA คือ ความไม่อิ่ม ในทางกลับกัน การยับยั้งของศูนย์กลางด้านข้างทำให้เกิดการกระตุ้น AFAGIA และ HYPERPHAGIA
ได้รับการพิสูจน์จากการทดลองแล้วว่าสถานการณ์แวดล้อมต่อไปนี้สามารถเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินและเพิ่มความอยากอาหารได้
- ปัญหาทางธรรมชาติทางจิตใจ
- ขาดความสนใจ เบื่อหน่าย
- ขาดสิ่งเร้าภายในและภายนอก
- มีอาหารมากเกินไป
- ขาดการเคลื่อนไหว
- โภชนาการที่มากเกินไป
- การบริโภคขนมมากเกินไป (ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำทำให้เกิดปฏิกิริยาทำให้สมองขอน้ำตาลอื่น ๆ สร้างวงจรอุบาทว์)
เราแยกความแตกต่างของโรคอ้วนออกเป็นสองประเภท: แบบแอนดรอยด์ โดยเฉพาะสำหรับผู้ชาย และแบบ GINOID ที่เรียกได้ว่าเป็นโรคอ้วนในผู้หญิง
โรคอ้วน Android อยู่ภายใต้อิทธิพลของฮอร์โมนเพศชายซึ่งเป็นเลิศของฮอร์โมนเพศชายและมีลักษณะเฉพาะโดยการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันที่เอวโดยเฉพาะ โรคอ้วนประเภทนี้ถือเป็นอันตรายเนื่องจากจะโน้มน้าวให้บุคคลเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆ .
โรคอ้วน Gynoid อยู่ภายใต้อิทธิพลของเอสโตรเจน คราวนี้ ไขมันส่วนเกินมักจะอยู่ที่ขาและก้นเป็นหลัก และยังมีแนวโน้มที่จะเกิดเซลลูไลท์อีกด้วย
เพื่อกำหนดมวลไขมันของแต่ละบุคคลและสภาวะที่เป็นไปได้ของโรคอ้วน มีตารางและวิธีการมากมาย เกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับคนปกติ แต่มีความแม่นยำน้อยกว่าสำหรับคนอ้วนหรือสำหรับนักกีฬาที่มีกล้ามเนื้อและไขมันต่ำ (เนื่องจากไม่ได้ใช้ โดยคำนึงถึงเงื่อนไขเหล่านี้และเป็นมาตรฐาน) ดังนั้น BODY MAX INDEX (BMI) และตารางอื่นๆ สามารถให้ข้อบ่งชี้ที่เป็นประโยชน์ได้ แต่ไม่ใช่ด้วยค่าสัมบูรณ์ ในบรรดาวิธีการใช้งานที่ง่ายกว่าและความแม่นยำในโรงยิมนั้น PLICOMETER ถูกรวมไว้ด้วย เพื่อความสะดวกในการใช้งานและเพื่อการประเมินในทางปฏิบัติแม้เมื่อเวลาผ่านไป