อาหารสำหรับหย่านม

ของว่าง, ชีส, โยเกิร์ต

ขนมขบเคี้ยวที่ทำจากนม: ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เตรียมการที่วางตลาดเมื่อเร็วๆ นี้ โดยพื้นฐานแล้วจะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมที่เป็นครีมซึ่งสามารถเติมลงในผลไม้ โกโก้ และ/หรือบิสกิตได้ หน้าที่การใช้งานส่วนใหญ่เป็นของว่างยามบ่ายสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ขวบปีที่สองหรือของหวานเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร

ฟอร์มักจิโน: แสดงถึงความแตกต่างของชีสทั่วไป โดยมีลักษณะเป็นเปอร์เซ็นต์ของไขมันที่ต่ำกว่าและมีความเป็นครีมมากขึ้น สามารถนำเข้าสู่อาหารของทารกร่วมกับอาหารทารกได้ตั้งแต่เดือนที่ 7 เป็นต้นไป เพื่อให้มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ไม่อนุญาตให้ใช้โพลีฟอสเฟต

โยเกิร์ต: มาจากนมที่มีกระบวนการหมักโดยการปลูกเชื้อจุลินทรีย์พิเศษ (แลคโตบาซิลลัส บูลการิคัส และ สเตรปโตคอคคัส เทอร์โมฟิลัส).

เพื่อให้เด็ก ๆ มีรสชาติที่เป็นกรดน้อยกว่าโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม สามารถใช้งานได้ตั้งแต่ 7-8 เดือน

ซีเรียล

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอุดมไปด้วยแป้ง ย่อยง่าย แต่มีปริมาณโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์จากมุมมองของกรดอะมิโนและมีธาตุเหล็กน้อย ดังนั้นพวกเขาจะรวมกับนม ผลิตภัณฑ์จากนม หรือเนื้อสัตว์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อให้ทารกได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด นอกเหนือไปจากธาตุเหล็กและธาตุอาหารรองอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

เนื่องจากข้อบกพร่องเหล่านี้ ข้อมูลทางโภชนาการของอาหารที่มีซีเรียลเป็นหลักจึงมักจะเสริมด้วยการเติมวิตามินและแร่ธาตุ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในหมวดหมู่นี้มีอยู่สองประเภท โดยมีและไม่มีกลูเตน เนื่องจากเด็กบางคนมีสัญญาณของการไม่ทนต่อการหย่านม กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำกลูเตนหลังจากเดือนที่หกสิบของชีวิตเท่านั้น เพื่อเป็นมาตรการป้องกันโรค celiac (แม้ว่าจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ ก็ไม่มีความแน่นอนเกี่ยวกับประสิทธิภาพที่แท้จริงของข้อควรระวังนี้)

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอาจมีลักษณะเป็นเม็ด ซึ่งจะละลายในนมได้ง่ายกว่าหรือแทะ (เมื่อฟันขึ้นได้)

บิสกิต: บิสกิตประเภทต่างๆ เตรียมด้วยแป้งซีเรียลเด็กซ์ทรินไนซ์ และอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามิน และเกลือแร่

พวกเขาสามารถมาจากขวดนมทารก ละลายได้ง่ายในนม หรือเม็ด (มีหรือไม่มีกลูเตน) หรือแบบดั้งเดิม ที่จะแทะหรือเติมนม การใช้อดีตต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้มีแคลอรีมากเกินไป

ครีมซีเรียล: อาจเป็นซีเรียลประเภทเดียว (เช่น ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์) หรือมีแป้งประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถหาแป้งได้บางส่วนจากหัวบางชนิด (แป้งและมันสำปะหลัง) โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ปรุงสุกล่วงหน้าที่เสริมด้วยวิตามินและเกลือแร่ รวมทั้งธาตุเหล็ก เพื่อเติมลงในนมหรือน้ำซุปเพื่อให้อาหารสมบูรณ์จากมุมมองทางโภชนาการ

เกล็ด แป้งเซมะลีเนอร์ หรือพาสต้า: มักผลิตจากข้าวสาลีเนื้ออ่อนและผสมผสานกับโปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ เหมาะสำหรับเด็กที่สามารถเคี้ยวและกระตุ้นความสามารถนี้ได้อยู่แล้ว

ขนมปัง พาสต้า และซีเรียลอื่นๆ: ตรงกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่คล้ายคลึงกัน มีการผลิตอาหารหลายแบบ รวมทั้งแบบที่ไม่มีกลูเตนหรือระบุในกรณีที่แพ้อย่างเฉพาะเจาะจง

“แป้งมันหรืออาหารเด็ก