ความสมดุลของแคลอรี่ในเชิงบวกหมายถึงอะไร? เพียงแค่คุณกินมากกว่าที่คุณบริโภค
สาเหตุคืออะไร? เราจะหาในภายหลัง
ในบทความนี้ เราจะพยายามทำความเข้าใจให้มากขึ้นว่าระบบการทำงาน "แบบเก่า" และการทำงานที่ชาญฉลาดสามารถอนุมานความแตกต่างได้อย่างไรบ้าง และเหนือสิ่งอื่นใดจะปรับไลฟ์สไตล์ให้เข้ากับความต้องการใหม่ได้อย่างไร - ในแง่ของการรับประทานอาหารที่แนะนำและการออกกำลังกาย
หรือเดินเท้า นี่เป็นหมวดหมู่ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดจากความแตกต่างของแคลอรี่ระหว่างก่อนและหลังสมมติว่ามีการเคลื่อนไหว "ภายนอก" 10-20 ครั้งและผลตอบแทนเท่ากัน (20-40 "tot) - ไม่ต้องพูดถึงผู้ที่ดำเนินการตามเส้นทางสี่ครั้ง - และการเคลื่อนไหวภายในภายใน บริษัท เมื่อสิ้นสุดวันที่แคลอรี่ที่บริโภค สามารถเป็น 100-200 กิโลแคลอรี
ขจัดกิจกรรมเหล่านี้ออกไป 100-200 กิโลแคลอรีจึงจะเป็นบวก คูณด้วยสัปดาห์ จะกลายเป็น 700-1400 กิโลแคลอรี ในหนึ่งเดือนแทน 2800-5600 kcal
หากเราพิจารณาว่าเนื้อเยื่อไขมันหนึ่งกิโลกรัมมีไขมันอยู่ประมาณ 7000 กิโลแคลอรี เราจะทราบได้ทันทีว่าการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันนี้อาจส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักได้มากเพียงใด
แน่นอน ทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นได้หากการควบคุมอาหารไม่ได้รับการปรับอย่างมีเหตุผล
ความพร้อมของอาหารและการเลือกอาหาร
ที่นี่โลกเปิดกว้างขึ้น เนื่องจากไม่มีความแตกต่างเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับกรณีเฉพาะ
สำหรับบางคน การออกจากบริษัทและหาตัวเองอยู่ที่บ้านหมายถึงต้องจัดการการเลือกอาหารอย่างอิสระ ไม่ใช่ทุกคนที่มีวัฒนธรรมเกี่ยวกับเรื่องนี้และมีเพียงไม่กี่คนที่แสดง "ความปรารถนา" ในการทำอาหาร
สำหรับหมวดหมู่นี้ "การเดินทาง" มักหมายถึงการเลือกรับประทานอาหารที่บรรจุหีบห่อพร้อมใช้และสร้างขึ้นใหม่เท่านั้น นอกจากจะแย่ในแง่ของวิตามินแล้ว อาหารเหล่านี้มักแห้งและมีแคลอรีสูงอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม สำหรับคนอื่น ๆ การมีห้องครัวและตู้เย็นเป็นของตัวเองหมายความว่าคุณสามารถเลือกสิ่งที่ต้องเตรียมได้ในที่สุด โดยไม่ต้องพกกล่องเก็บอุณหภูมิแบบพกพาไปพร้อมกับริซอตโต้หรือเนื้อปลาทอดกระทะร้อน
นอกจากนี้ยังมี "การพิจารณาเพิ่มเติมในที่ทำงาน ความเป็นไปได้ของการวาดภาพบนขนมคาวหวานหรือเครื่องดื่มประเภทต่างๆ เชื่อมโยงกับค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างมาก - หากประเมินในระหว่างปี
ที่บ้านสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น ดังนั้น "คนตะกละ" ที่เดินเตร่ไปมาใน "สภาพแวดล้อมในครัวจึงถูกชักจูงให้ล่วงละเมิด" กริกน็อตตันโด "บ่อยครั้งและเต็มใจที่จะออกจากโปรแกรม
เพื่อยกตัวอย่างเล็กน้อย ขนมปังแท่ง 25 กรัมคิดเป็น 100 กิโลแคลอรี ดาร์กช็อกโกแลต 15 กรัม 85 กิโลแคลอรี 1 โคล่า 122 กิโลแคลอรี เป็นต้น กับขนม 3 อย่าง เราได้สัมผัสถึง 300 กิโลแคลอรี หากเราพิจารณาว่าพาสต้าแห้งจานหนึ่ง (80 กรัม) กับมะเขือเทศที่มีน้ำมันเล็กน้อยและชีสพาร์เมซานทำประมาณ 305 กิโลแคลอรี เราจะรู้ได้ทันทีถึง "ภัยพิบัติ" ที่เราสามารถนำมารวมกันได้ระหว่างการทำงานที่ชาญฉลาดโดยไม่ได้รับการตรวจสอบ
อย่างแน่นอน
ดังนั้น เมื่อพิจารณาถึงสิ่งที่พูดเกี่ยวกับการลดการเคลื่อนไหวและการใช้ของว่างในทางที่ผิด โดยยกตัวอย่างการเผาผลาญของเด็กผู้หญิงขนาดกลาง อยู่ประจำแต่ไปทำงานด้วยจักรยาน และมักจะโลภมาก เราจะพบว่าตนเองมี:
- ลดค่าใช้จ่ายรายวันประมาณ 150 กิโลแคลอรี
- แคลอรี่เพิ่มขึ้นเนื่องจากระหว่างมื้ออาหารประมาณ 150 กิโลแคลอรี;
150 + 150 = +300 กิโลแคลอรี ซึ่งในสัปดาห์มี 2100 kcal. ซึ่งในเดือนนั้นมี 8400 กิโลแคลอรี
เนื่องจากการใช้พลังงานตามเกณฑ์ปกติของบุคคลดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 1,800-1900 กิโลแคลอรี ค่าความเป็นบวกของสมดุลพลังงานจะเท่ากับ 16%
เราสรุปโดยระบุว่าการบำบัดด้วยอาหารที่มีแคลอรีสูงที่มุ่งเป้าไปที่การเพิ่มน้ำหนักนั้นมักจะมีโครงสร้างไม่เกิน + 10% ของแคลอรีปกติ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการควบคุมการเจริญเติบโต
.เข้าสู่ข้อดีของ "วิธีการทำอย่างไร" เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักขึ้นโดยไม่ต้องการ เราสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้:
- บังคับตัวเองให้เคารพการรับประทานอาหารตามแผน: ไม่จำเป็นต้อง "ชั่งน้ำหนัก" อาหาร เพื่อที่จะไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ก็เพียงพอแล้วที่จะเลือกอาหารที่เหมาะสมและไม่หักส่วนนั้น
- เชื่อมช่องว่างแคลอรี่อันเนื่องมาจากการใช้ชีวิตอยู่ประจำที่มากขึ้นด้วยการเดินหรือปั่นจักรยาน (หรือลู่วิ่งหรือจักรยานออกกำลังกาย) โดยปกติยี่สิบหรือสี่สิบนาทีก็เพียงพอแล้ว
- ในกรณีที่มีข้อจำกัดจากการล็อกดาวน์บางส่วนหรือทั้งหมด ให้ค้นหา "การออกกำลังกายที่บ้านแทน" การออกกำลังกายแบบกีฬาที่เคยทำมาก่อนโดยทันที
กินอะไรและอย่างไร?
เป็นไปไม่ได้ที่จะสรุปคำแนะนำที่จำเป็นในการจัดโครงสร้างอาหารที่สมดุลในสองสามบรรทัด ดังนั้นเรามาจำกัดตัวเองให้แนะนำ:
- หากคุณหิว ให้รับประทานอาหารเช้าด้วยอาหารไม่ติดมันที่ไม่เติมน้ำตาล โดยควรอุดมไปด้วยน้ำและไฟเบอร์
- กินของว่างแก้หิวอย่างน้อยสองอย่าง ตัวเลือกที่แนะนำคือ ผลไม้สด โยเกิร์ตขาวไขมันต่ำ เมล็ดพืชน้ำมันเล็กน้อย
- รับประทานอาหารกลางวันที่มีแคลอรีสูงกว่าอาหารเย็น นิสัยโดยรวมของชาวอิตาลีคือชอบทานคาร์โบไฮเดรตสำหรับมื้อกลางวันและโปรตีนสำหรับมื้อเย็น ไม่มีอะไรตรงกันข้าม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือ: ผักอย่างน้อยหนึ่งเครื่องเคียงอยู่เสมอ พืชตระกูลถั่วสลับกับซีเรียลและมันฝรั่งเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต ให้เลือก อาหารที่มาจากสัตว์ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะไม่ติดมันและยังไม่ได้แปรรูป ใช้น้ำมันปรุงรสเท่าที่จำเป็น
เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของการแทรกแซงที่ใช้กับอาหาร ขอแนะนำให้ติดตามน้ำหนักเป็นระยะ
