ซอสโยเกิร์ตสำหรับสลัด เนื้อสัตว์ และปลา

เวลาเราไดเอททุกอย่างมันเศร้ากว่านั้น ทั้งสลัด สเต็กไก่ ปลาต้ม และที่แย่คือเราไม่สามารถเติมน้ำมันให้อร่อยขึ้นได้อีก ผิด! วันนี้ขอนำเสนอ สูตรทำน้ำจิ้มคู่กันให้อร่อยแบบไม่ต้องพึ่งไขมัน! เรามาดูวิธีการเตรียมซอสโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อน (และเบา) กัน

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 32 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • โยเกิร์ตไขมันต่ำ 125 กรัม
  • น้ำมะนาวกรองไม่ผ่านการกรอง
  • กุ้ยช่ายต้นสองสามต้น
  • ใบสะระแหน่เล็กน้อย
  • ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
  • อุปกรณ์เสริม: ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยชมพู 1 ช้อนโต๊ะ

  วัสดุที่จำเป็น

  • ชาม
  • เขียง
  • ควรใช้มีดเซรามิก
  • กระชอน
  • ปูน

  การตระเตรียม

  1. เตรียมโยเกิร์ตธรรมดาตามที่แสดงในวิดีโอนี้
  2. ตัดมะนาวและบีบน้ำครึ่งหนึ่ง กรองน้ำ.
  3. สับสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่ายอย่างประณีต โดยใช้มีดเซรามิก
  4. บดพริกไทยสีชมพูอย่างหยาบด้วยครก ด้วยวิธีนี้ กลิ่นหอมจะถูกปล่อยออกมา
  5. เทโยเกิร์ตธรรมดาลงในชาม เติมน้ำมะนาว เกลือ สมุนไพรหอม (สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่าย) ผงกระเทียม และพริกไทยสีชมพูบด

  รุ่นต่างๆ
  หากต้องการทำซอสโยเกิร์ตแบบพิเศษ คุณสามารถเพิ่มซอสมัสตาร์ดหวานหนึ่งช้อนชาผงกระเทียมสามารถแทนที่ด้วยกระเทียมสดและคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหอมทั้งหมดที่คุณต้องการ: มาจอแรม ผักชี ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ฯลฯ ..

  6. ซอสโยเกิร์ตพร้อมทานคู่กับเนื้อย่าง ปลาต้ม สลัด ไข่ลวก หรืออย่างอื่น

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  คุณเห็นไหมว่าบางครั้งแค่จินตนาการเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนอาหารง่ายๆ เช่น สลัด ให้กลายเป็นรสชาติที่ระเบิดได้ เบามาก อย่างเป็นธรรมชาติ ด้วยซอสนี้ คุณจะไม่รู้สึกเหมือนกำลังลดน้ำหนัก

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  ซอสโยเกิร์ตเป็นซอสแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับการผสมกับการเตรียมการต่าง ๆ มีพลังงานน้อยที่สุดโดยส่วนใหญ่กระจายระหว่างคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ไฟเบอร์ และโคเลสเตอรอลแทบจะไม่มีเลย
  ซอสโยเกิร์ตเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท (ยกเว้นการแพ้แลคโตส) และส่วนเฉลี่ยสามารถเข้าถึง 100 กรัม (30 กิโลแคลอรี)