ไข่ดาวอบ

ไม่แน่ใจว่าจะเสิร์ฟไข่ด้วยวิธีอื่นได้อย่างไร? ฉันมีทางออกที่ถูกต้องสำหรับคุณ: เราจะสร้างผลงานชิ้นเอกในเวลาไม่นาน และเราจะได้ไข่ขาวนุ่มที่มีไข่แดงเป็นครีม เตรียมไข่เมฆกับฉัน!

บัตรประจำตัวของสูตร

• 137.7 KCal แคลอรี่ต่อมื้อ

• ส่วนผสม

  • ไข่ 4 ฟอง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

  วัสดุที่จำเป็น

  • แผ่นอบกลม
  • แส้ไฟฟ้า
  • ชาม
  • กระดาษรองอบ

  การตระเตรียม

  • ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ 180 ° C (โหมด: ระบายอากาศ)
  • ปอกเปลือกไข่และแบ่งไข่แดงออกจากไข่ขาว รวบรวมไข่ขาวในชาม ใส่เกลือและตีจนตั้งยอดด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้า
  • นำไข่ขาวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วโอนไปยังจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ: ทำร่องเล็ก ๆ ตรงกลาง