E589 ดินขาวหรืออะลูมิเนียมซิลิเกต
ดินขาวหรืออะลูมิเนียมซิลิเกตเป็นสารเติมแต่งที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ โดยมีคุณสมบัติป้องกันการจับตัวเป็นก้อน สารเพิ่มปริมาณ ขจัดคราบตะกรัน และกลิ่นอโรมา
สามารถบรรจุในอาหารต่างๆ เช่น กาแฟสำเร็จรูป นมผง และสารปรุงแต่งรส อย่างไรก็ตาม การใช้งานหลักจะถูกบันทึกไว้ในภาคเครื่องสำอางและยา (ยาลดกรด ยาแก้ท้องร่วง):
- ดินขาวในเครื่องสำอาง
ดินขาวถือเป็นสารเติมแต่งที่ไม่เป็นอันตรายแม้ว่าจะมีอลูมิเนียมอยู่ภายในก็ตาม
ปริมาณ ADI: 1.0 มก. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว