ถั่วชิกพีครีมเป็นตัวแทนของส่วนผสมหลัก: รสชาติถูกเสริมด้วยเครื่องเทศ มะนาว และ thaina คุณเดาได้ไหมว่าฉันกำลังหมายถึงจานใด ทั้งหมด "Hummus แน่นอน! วันนี้ขอเสนออาหารพิเศษที่จะให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มยิ่งกว่า: อะโวคาโด!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 133 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
สำหรับฮัมมุส
- อาหารต้ม: ถั่วชิกพี 200 กรัม
- อะโวคาโด 150 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
- ใบสะระแหน่เล็กน้อย
- น้ำเปล่า3-4ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย
- ทาฮินี 20 กรัม
- ถามข เกลือ
วัสดุที่จำเป็น
- มิกเซอร์
- ไม้พาย
- ชาม
การตระเตรียม
- ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเปลือกออกแล้วปอกเปลือก
- รวบรวมถั่วชิกพีต้มและปรุงรสด้วยกระเทียม เกลือ พริก ผักชีฝรั่ง และมิ้นต์ในภาชนะของเครื่องปั่น เพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ของมะนาวครึ่งลูก จากนั้นใส่ทาฮินีและอะโวคาโด: ผสมทุกอย่างโดยเติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ จนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่นุ่มนวล
คุณรู้หรือเปล่าว่า ...
Tahini เป็นซอสที่ทำจากงาผสม คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือเตรียมที่บ้าน
ในสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพราะอะโวคาโดก็เพียงพอที่จะทำให้ครีมมีความนุ่มและนุ่มมาก
- ถั่วชิกพีและครีมอะโวคาโดพร้อมที่จะเสริมสร้างอาหารจานโปรดของคุณ!
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
รสชาติแปลกใหม่ผสมผสานกันในซอสนี้: รสชาติเข้มข้นขึ้นทุกคำ! ทานฮัมมุสกับขนมปังพิต้า ขนมปังไร้เชื้อ หรือบรูสเช็ตต้า (หรือใช้ซอสสำหรับปรุงพาสต้าสำหรับเวอร์ชัน "อิตาลี" มากขึ้น)
คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
Hummus of Chickpeas and Avocado เป็นสูตรแคลอรี่ปานกลางที่อยู่ในชุดซอสปรุงรส
พลังงานส่วนใหญ่มาจากไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรต และสุดท้ายคือโปรตีน คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเชิงซ้อนและเปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพปานกลาง ขาดคอเลสเตอรอล และเส้นใยมีอยู่มากมายไม่มีส่วนผสมของกลูเตน แลคโตส และฮีสตามีน
Hummus of Chickpeas และ Avocado เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารส่วนใหญ่ ไม่มีข้อห้ามที่สำคัญในกรณีที่น้ำหนักเกินและมีพยาธิสภาพทางเมตาบอลิซึม นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการแพ้แลคโตส ฮีสตามีน และโรค celiac ความสมบูรณ์ของเส้นใยอาหารสามารถเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ได้ เคารพในมังสวิรัติ และปรัชญามังสวิรัติเป็นที่ยอมรับของศาสนาใด ๆ
การให้บริการเฉลี่ยของถั่วชิกพีและอะโวคาโด Hummus อยู่ที่ประมาณ 100 กรัม (135 กิโลแคลอรี)