เรานำความโรแมนติกเล็กๆ มาสู่ครัวไหม ดอกไม้ให้สัมผัสของความสง่างามแก่บ้านของเรารวมถึงห้องครัวด้วย!เราผู้หญิงมักจะหลงใหลในดอกไม้อยู่เสมอ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจนำมันใส่จานด้วย!ส่วนผสมหลักของวันนี้คือ courgette ดอกไม้ ( เกี่ยวกับดอกไม้เสมอ) และวันนี้เราจะใช้พวกเขาในการเตรียมพาสต้าแสนอร่อย!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 192 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- พาสต้า 160 กรัม
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
- ดอกบ๊วย 50 กรัม (ประมาณ 10 ชิ้นสะอาด)
- ชีสสเปรดได้ 50 กรัม
- นม 50 มล.
- พริกไทยชมพู 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาเล็กน้อย
- พาเมซานชีสขูด 20 กรัม
- ถาม เกลือ
วัสดุที่จำเป็น
- พาสต้าหม้อปรุงอาหาร
- กระทะทำอาหาร
- เครื่องขูด
- มีด
- ผ้าเช็ดจาน
- กระชอน
การตระเตรียม
- เติมหม้อด้วยน้ำปริมาณมากแล้วนำไปต้ม เกลือเล็กน้อยและจุ่มพาสต้า
- ปรุงพาสต้าตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
- ระหว่างนั้นก็ปอกดอกตูม นำเกสรตัวเมียออกและค่อยๆ เปิดด้วยมือของคุณ ซับพวกเขาด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือล้างด้วยน้ำเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษดูดซับแล้วตัดเป็นเส้นด้วยมีดเซรามิก
- เทน้ำมันหนึ่งหยดลงในกระทะและเมื่อร้อน ให้นำดอกผักชีฝรั่งเป็นสีน้ำตาลเป็นไฟ โดยคนบ่อยๆ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงเป็นเวลาสองสามนาที
- ระบายพาสต้าอัล dente ด้วยช้อน slotted และเพิ่มลงในซอส เสร็จสิ้นการปรุงพาสต้าในกระทะเดียวกันโดยเติมนมหนึ่งหยด
- ปรุงรสพาสต้าด้วยชีสพาร์เมซานขูด พริกไทยสีชมพูหนึ่งช้อน และใบโหระพา ปิดไฟและเพิ่มชีสที่โรยได้บางส่วน ปิดฝากระทะแล้วพักไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสมีเวลาพอที่จะละลาย
คุณรู้หรือเปล่าว่า
ในการทำให้พาสต้ามีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่ม courgettes หนึ่งหรือสองชิ้นที่หั่นเป็นเส้นจูเลียน แล้วใส่ดอก courgette! และสำหรับพาสต้าที่อร่อยยิ่งขึ้น เราสามารถแทนที่ชีสที่ทาได้ด้วยการขูดโพรโวล่า!- เสิร์ฟพาสต้าร้อนมาก
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
อาหารและดอกไม้: การผสมผสานที่ทำให้ฉันหลงไหลและยังทำให้ฉันรู้สึกพึงพอใจเป็นอย่างมาก! คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยดอกไม้ที่กินได้อื่น ๆ เพื่อให้การนำเสนอมีความละเอียดอ่อนและโรแมนติกยิ่งขึ้น!
และถ้าคุณเป็นคนรักดอกบ๊วย อย่าพลาดสูตรดอกคอร์เกตต์ยัดไส้อบ!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
โปรดทราบ: คุณค่าทางโภชนาการหมายถึงพาสต้าปรุงสุก 100 กรัม
พาสต้ากับดอกบวบเป็นอาหารจานแรกที่มีการบริโภคพลังงานขนาดกลาง ความชุกของแคลอรี่เกิดจากคาร์โบไฮเดรต ในขณะที่โปรตีนและไขมันมีบทบาทรอง กรดไขมันที่มีอยู่ส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวและคอเลสเตอรอลไม่เกี่ยวข้องมากนัก ไฟเบอร์มีน้อย
พาสต้ากับดอกบวบเป็นการเตรียมอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ ตราบใดที่บางส่วนยังอยู่ในระดับปานกลาง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของโรคอ้วนรุนแรงและเบาหวานชนิดที่ 2)
ส่วนเฉลี่ยสอดคล้องกับประมาณ 150-200g (290-385kcal)
