ครีมมันฝรั่งและยี่หร่า - ครีมทำความสะอาดและป้องกันอาการบวม

บัตรประจำตัวของสูตร

43 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ความคิดที่ถูกต้อง
โดยทั่วไปแล้วใบและส่วนบนของยี่หร่าจะถูกโยนทิ้งไปเพราะเป็นเส้น อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ไม่มีอะไรถูกทิ้งไป: เรายังเรียนรู้ที่จะใช้ "ของเสีย" ของเม็ดยี่หร่าซึ่งอร่อยมากและอุดมไปด้วยเกลือแร่และวิตามินล้ำค่า

จัดชิ้นส่วนของยี่หร่าและมันฝรั่งในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มเมล็ดยี่หร่าหนึ่งช้อนชา: ต้มผักเบา ๆ ประมาณ 20-30 นาทีจนนิ่ม จำไว้ว่ายิ่งมันฝรั่งและเม็ดยี่หร่าใหญ่มากเท่าไหร่ ผักก็จะยิ่งต้องต้มนานขึ้นเท่านั้น
ผสมผักกับเครื่องปั่นและเติมนมประมาณครึ่งแก้ว เติมครีมด้วยพาเมซานขูด ผู้ที่ต้องการความนุ่มหนึบแบบเหลวสามารถเติมน้ำหรือนมเพิ่มได้
ปิ้งขนมปังอัลมอนด์เล็กน้อยในกระทะ
เสิร์ฟครีมบริสุทธิ์ ตกแต่งด้วยอัลมอนด์อบและเมล็ดยี่หร่าสองสามชิ้น

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

ฉันสรุปด้วย "คำพังเพยที่สำคัญของฮิปโปเครติส:" ให้อาหารเป็นยาของคุณ "และเนื้อนุ่มบริสุทธิ์อันวิจิตรงดงามนี้เป็นข้อพิสูจน์ที่เป็นรูปธรรม! และเพื่อให้ฟิตอยู่เสมอ ทำตามบทเรียนวิดีโอฟิตเนสที่แนะนำโดยเทรนเนอร์ส่วนตัวของเรา เทอร์รี่!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

ครีมมันฝรั่งและยี่หร่าเป็นอาหารจานแรกที่มีแคลอรีต่ำและย่อยง่าย การบริโภคพลังงานส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต ในขณะที่ไขมันและโปรตีนมีบทบาทชี้ขาดน้อยกว่า ไฟเบอร์มีอยู่มากมายและคอเลสเตอรอลก็แทบไม่มี ครีมของมันฝรั่งและยี่หร่าเหมาะสำหรับอาหารที่มีแคลอรีต่ำและต่อต้านโรคเมตาบอลิซึมบางชนิด (เบาหวาน) . ประเภทที่ 2, ไขมันในเลือดสูง, hypertriglyceridemia); หากไม่เติมเกลือก็จะระบุในอาหารต้านโรคความดันโลหิตสูงด้วย ส่วนเฉลี่ย ฟรีแต่อยู่ในขอบเขตของความสมเหตุสมผล
โปรดทราบ: คุณค่าทางโภชนาการของซุปหมายถึงสูตรที่เติมน้ำ 100 มล