กระเทียมป่าคืออะไร?
กระเทียมป่าเป็นผักที่อยู่ในวงศ์ Liliaceae * และในสกุล Allium (สายพันธุ์ Allium ursinum).
กระเทียมป่า กระเทียมใบกว้าง กระเทียมป่า และเนื้อแกะ มีลักษณะเด่นตรงที่ใบกว้าง กว้าง และนุ่ม ซึ่งส่งกลิ่นกระเทียมฉุน
ชื่อ "หมี" เกิดจากการที่หมี แต่ยังรวมถึงหมูป่า โลภหัวใต้ดินของมันและกินมันในปริมาณมาก
กระเทียมป่าเป็นไม้ล้มลุกที่มีกระเปาะมีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย เนื่องจากมีการใช้งานทางเภสัชวิทยาและการปรุงอาหารที่หลากหลาย จึงนิยมเก็บเกี่ยวในป่า (โดยเฉพาะในยุโรป) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับพืชมีพิษอย่างดอกลิลลี่ หุบเขาและ colchico d "ฤดูใบไม้ร่วง (เรียกว่าหญ้าฝรั่นเท็จ) มีกรณีของการเป็นพิษที่เกี่ยวข้องกับข้อผิดพลาดในการเก็บเกี่ยว
