วัตถุประสงค์การใช้งานมีความเกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัดกับคุณสมบัติของผักหรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่ก่อให้เกิดสารเข้มข้น (เช่น กรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ กรดไขมัน เส้นใย ฯลฯ) ที่สามารถสร้างผลทางโภชนาการและ/หรือทางสรีรวิทยา กล่าวอีกนัยหนึ่งว่าสูตรนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหมาะสมกับความต้องการเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของคุณ
จากมุมมองของกรอบกฎหมาย อาหารเสริมจะจัดอยู่ในประเภทอาหารมหภาค ดังนั้นจึงต้องมีข้อมูลบางอย่างบนฉลากสำหรับผู้บริโภค ซึ่งกำหนดขึ้นโดยคำสั่งเฉพาะของยุโรป
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ การติดฉลากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ และการนำเสนอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการ
มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมอาหารทั่วไปและเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีความเข้มข้น เช่น วิตามินและแร่ธาตุ หรือสารอื่นๆ ที่มีผลทางโภชนาการหรือทางสรีรวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรดอะมิโน กรดไขมันจำเป็น เส้นใย และสารสกัดจาก ต้นกำเนิดจากพืชทั้งแบบเดี่ยวและหลายแบบในรูปแบบพรีโดส "และวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
นอกจากนี้ บนฉลากของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะต้องไม่มีคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีสรรพคุณในการป้องกัน รักษา หรือรักษาโรคเฉพาะ
ฉลากของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้องมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ:
- ใครเป็นผู้ผลิตและหากแตกต่างจากผู้ผลิตผู้ผลิต
- จำนวนมากที่เป็นของมัน;
- วันหมดอายุ;
- วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
- รูปแบบ (แคปซูล เม็ด ซอง และ/หรือขวด) และปริมาณหน่วย (น้ำหนักสุทธิต่อหน่วย เช่น หนึ่งแคปซูล หนึ่งเม็ด ฯลฯ) และปริมาณสุทธิของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แสดงเป็นหน่วยปริมาตร
