ลักษณะทั่วไป
Ademetionine หรือที่เรียกว่า S-adenosyl-methionine เป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่ตามธรรมชาติในร่างกาย โดยรายละเอียด ademetionine เป็นโคเอ็นไซม์ที่สามารถถ่ายโอนกลุ่มเมทิลได้
ปฏิกิริยาทรานส์เมทิลเลชันที่ดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของ ademetionine เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการสังเคราะห์ phospholipid bilayer ของเยื่อหุ้มเซลล์ แต่นี่ไม่ใช่การกระทำเดียวที่ดำเนินการโดยกรดอะมิโนดังกล่าว
อันที่จริง Ademetionine มีอยู่ทั่วไปในเนื้อเยื่อและอวัยวะและมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โมเลกุลนี้มีความน่าสนใจมากจากมุมมองของเภสัชกรรมเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์สารสื่อประสาทบางชนิด เช่น serotonin และ dopamine - เกี่ยวข้องกับกลไกการควบคุมอารมณ์ แต่ไม่เพียงเท่านั้น อันที่จริง ademetionine ยังทำกิจกรรมที่น่าสนใจในตับ ซึ่งสามารถสนับสนุนการสังเคราะห์สารประกอบกำมะถันที่เกี่ยวข้องกับกลไกการล้างพิษในตับ