Fenugreek

Fenugreek คืออะไร?

Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) เป็นพืชที่เติบโตตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมชายฝั่งทะเลและใต้ภูเขาอาจมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกมีกลิ่นเฉพาะบางอย่างน่ารังเกียจน่าพอใจและมีลักษณะเฉพาะสำหรับคนอื่น ๆ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่การเพาะปลูกพืชชนิดนี้ถูกกำหนดไว้สำหรับอุตสาหกรรมน้ำหอมเช่นกัน

ดอกเฟนูกรีกมีรูปทรงสามเหลี่ยม จึงมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า (Trigonella foenum-graecum) ในทางกลับกันคำว่า Fenugreek หมายถึงการใช้พืชในการเลี้ยงปศุสัตว์

หลักการทำงาน

ยาประกอบด้วยเมล็ดแข็งสีเทา ได้มาจากผลซึ่งเมื่อสุกเต็มที่แล้วนำไปตากในที่โล่งและถูกทุบและทุบ ข้างในมี alkaloid เรียกว่า trigonellin และมีหน้าที่รับผิดชอบร่วมกับเมือกสำหรับสรรพคุณของ Trigonella ที่ทำให้ผิวนวลและขับเสมหะ

ผงที่ได้จากเมล็ดมักมีสีแดงหรือเทาและมีสีเหลือง รสชาติที่ชวนคลื่นไส้มักจะแก้ไขด้วยรสชาติจากธรรมชาติ เช่น โป๊ยกั๊ก ราสเบอร์รี่ หรือเลมอนบาล์ม ด้วยเหตุผลเดียวกัน หากใช้ในระหว่างการให้นมลูก มันจะทำให้นมมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งทารกอาจทนได้ไม่ดี

Fenugreek เป็นอาหาร

ในส่วนต่าง ๆ ของโลก Fenugreek ยังใช้เป็นอาหาร: ในประเทศอาหรับเป็นประเพณีที่จะเสริมสร้างอาหารที่มีไว้สำหรับแฟนสาวด้วยเมล็ดของมันเพื่อทำให้รูปร่างนิ่มลงและทำให้พวกเขาเป็นที่ต้องการมากขึ้นในสายตาของสามี . ในอินเดียมีการใช้ Fenugreek ในแกงในขณะที่อเมริกาใช้น้ำมันที่ได้จากเมล็ดในขนมอบและไอศกรีม

คุณสมบัติ

ฟื้นฟู

สารสกัดจากเมล็ด Fenugreek มีคุณสมบัติในการฟื้นฟูและกระตุ้นซึ่งเหมาะสำหรับการขาดสารอาหาร, โรคโลหิตจาง, ความอ่อนแอในวัยแรกเกิด, การพักฟื้นและการเลี้ยงลูกด้วยนม

คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้เชื่อมโยงกับการมีอยู่ที่ดีของเกลือแร่ (เหล็ก แมงกานีส ทองแดง แมกนีเซียม) และวิตามิน (B6 ไทอามีนและไรโบฟลาวิน) น้ำมันพืช ฟอสเฟตอินทรีย์ ไขมันและโปรตีน อย่างหลังถึงแม้จะมีคุณค่าทางชีวภาพในระดับปานกลางแต่ก็มีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยต่อต้านโภชนาการซึ่งมีอยู่ในแหล่งโปรตีนจากพืชทั้งหมดซึ่งเป็นสารที่จำกัดการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารทำให้คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ลดลง การกระทำของพวกเขาจะลดลงอย่างมากโดยการปรุงอาหารที่มีพวกเขา

ความสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุที่ดียังแสดงให้เห็นถึงข้อดีของยาโป๊ที่ถูกกล่าวหาอีกด้วย

การควบคุมคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด

ในวรรณคดี ยังมีการศึกษาที่ระบุว่า "สารสกัดจากเมล็ดมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดและภาวะไขมันในเลือดต่ำ นอกจากนี้ ยังแสดงให้เห็นว่าเมล็ดฟีนูกรีกมีความสามารถในการลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งปรับการดูดซึมของน้ำตาล ซึ่งทั้งสองลักษณะนี้สัมพันธ์กับการมีอยู่อย่างมากมาย" ของเส้นใยที่ขาดน้ำซึ่งเมื่อมาถึงลำไส้จะดูดซับน้ำเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และทำให้การดูดซึมสารอาหารลดลง นอกจากนี้ ควรสังเกตผลการกระตุ้นต่อการขับถ่ายของกรดน้ำดี ซึ่งอาจเนื่องมาจากซาโปนิน ช่วยอำนวยความสะดวกในการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย

ป้องกันมะเร็ง

สุดท้าย ควรสังเกตผลในเชิงบวกที่เป็นไปได้ต่อการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านม (ซึ่งสามารถอธิบายได้ด้วยเส้นใยที่มีอยู่มากมาย)

วิธีใช้

ปริมาณสารสกัดจาก Fenugreek ปกติจะแตกต่างกันไปตั้งแต่หนึ่งถึงสามกรัมของสารสกัดแห้งต่อวัน

ผลข้างเคียง

ความเป็นพิษต่ำของ Fenugreek พิสูจน์ได้จากผลการศึกษาจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มีรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงของลำไส้ที่ไม่รุนแรง

ในทางกลับกัน ไม่แนะนำในระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของการหดรัดตัวของมดลูกที่ไม่พึงประสงค์ และในระหว่างการให้นมลูก เนื่องจากรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ที่มอบให้กับนม

เลือกพืช Fir Acacia Acerola Sorrel ยาร์โรว์ ยาร์โรว์ Millefoglie Aconito Adatoda กระเทียม Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi ว่านหางจระเข้ Altea Witch Hazel Ammi หรือ Visnaga สับปะรด Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กญี่ปุ่น โป๊ยกั๊ก ขม สีส้มขม Areca Arnicago พันธุ์ Asparagu Asparagus อาร์ปาส Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba กาแฟโกโก้ Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio ดอกคาโมไมล์ Roman Chamomile Camphor อบเชย Ceylon Maidenhair Capuchin อาร์ติโชก Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Colangine ชิโครี Condus ผักชี แครนเบอร์รี่ Barberry ดอกเบญจมาศอเมริกัน ยี่หร่า ขมิ้น Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder เอฟีดรา Elenio Eleutherococcus Helichrysum อีฟนิ่งพริมโรส หางม้า Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio ถั่วคาลาบาร์ Fenugreek ยี่หร่า Phytolacca Frangola Ash Fumaria เห็ดญี่ปุ่น Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia หม่อนหม่อน Gutian Gutian B. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria เชอร์รี่ลอเรล ลาเวนเดอร์ ตะไคร้ Lespedeza Lovage Icelandic Lichen มะนาว แฟลกซ์ Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram ข้าวโพด Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto บาล์มมะนาวอเมริกัน Myrtle Myrama Walnutome ตำแย Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia ลูกเกด Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Tarmarindo ถั่วเหลือง Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger ฟักทอง เลือกโรค สิวเด็กและเยาวชน Rosacea หูอื้อ หูอื้อ Aerophagia เส้นเอ็น Affections Afonia Aphtas Algias การทำงานที่มีกลิ่นปาก เลี้ยงลูกด้วยนม โรคภูมิแพ้ โรคโลหิตจาง ความปวดร้าว ความวิตกกังวล ภาวะหลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หอบหืด โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ ผู้ชาย เพศ ผู้หญิง เยื่อบุตาอักเสบ โรคถุงน้ำดี โรคตาและถุงน้ำดี ผมเปราะบาง ฟันผุ ปวดหัว เซลลูไลติ เมารถ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ C limaterio ถุงน้ำดีอักเสบ คอเลสเตอรอลสูง โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล ส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่ หลอดเลือด Convalescence Couperose ภาวะซึมเศร้า โรคผิวหนัง ผ้าอ้อม โรคผิวหนัง โรคเบาหวาน โรคท้องร่วง หย่อนสมรรถภาพทางเพศ Dyslipidemia ประจำเดือน Dyspepsia การรบกวนของการมองเห็น ริดสีดวงทวาร Epistaxis หัวใจที่ผิดปรกติ ไข้ Fibromyalgia โรคกระเพาะเรื้อรัง ความบาง วัยหมดประจำเดือน อุตุนิยมวิทยา โมโนนิวคลีโอซิส โรคอัลไซเมอร์ โรคโครห์น คลื่นไส้ อาเจียน โรคอ้วน รอยคล้ำ รอยคล้ำจากเชื้อรา เชื้อราที่เล็บ โรคกระดูกพรุน ผิวแห้ง โรคข้ออักเสบ Piorea ความดันต่ำ ต่อมลูกหมากอักเสบ โรคสะเก็ดเงิน หวัด รอยแยกของเต้านม รอยแยกที่ทวารหนัก สูงแผลไหม้เล็บเปราะกะพริบร้อนหูดเวียนศีรษะคุณสมบัติสมุนไพรฟอกแท้ง adaptogenic ยาโป๊ bittering ยาแก้ปวดยาชา anorectics ยาแก้ปวดยาแก้ท้องเฟ้อป้องกันอาการแพ้ป้องกันโรคหืดยาปฏิชีวนะโรคหวัด Anticellulitiche เลป Antidiaforetiche ต้านอาการท้องร่วง edematous พยาธิ antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche สารต้านอนุมูลอิสระลดไข้ antirheumatic antiscorbutic น้ำยาฆ่าเชื้อ antispasmodic ป้องกันยูริค aperitive ยาสมานแผล Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Dyes Decongestants Deodorants Purifying Diaphoretic Cleansers Disinfectants Detoxifiers ดับกระหาย Diuretics Exciting Emetics Emmenagogues Emollients Hemostatic Energies ยารักษา Hemostatic Energies lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Soothing Narcotic Nerves Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas จาม Stomachic Stomatics ยาเสพติดให้กระชับหลอดเลือด