หากคุณต้องการให้อาหารกลางวันอีสเตอร์ของคุณยังคงประทับใจในความทรงจำของแขกของคุณ ทำไมไม่ลองเสนออาหารที่แตกต่างจากปกติมาก เลยคิดว่าจะเริ่มต้นเมนูนี้ด้วยกัซปาโชสูตรพิเศษ ซุปแช่แข็งที่ทำจากสตรอเบอร์รี่! มาหาสูตรกัน!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 52 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- แตงกวา 100 กรัม
- ถาม เกลือ
- มะเขือเทศบด 200 กรัมหรือมะเขือเทศสีทองแดง
- ถาม พริกไทย
- ใบสะระแหน่เล็กน้อย
- โรยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- น้ำแข็งสองสามก้อน
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- เมล็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสด 1 ชิ้น หรือขิงผง 1 ช้อนชา
วัสดุที่จำเป็น
- เครื่องปั่นแก้ว
- เครื่องปอกผัก
- แว่นตา
- เขียง
การตระเตรียม
- ทำความสะอาดสตรอเบอรี่: แกะก้านออก ล้างในน้ำเย็น แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษซับน้ำ
- หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นๆ แล้วเทลงในแก้วปั่น
- ล้างแตงกวาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น รวมแตงกวากับสตรอเบอร์รี่
- รวมมะเขือเทศปอกเปลือก ขิง (ผงหรือสด) เมล็ดผักชีและใบสะระแหน่
คุณรู้หรือเปล่าว่า
คุณสามารถเพิ่มรสชาติของกัซปาโชสตรอว์เบอร์รี่ด้วยรสชาติอื่นๆ ที่คุณเลือกได้ เช่น โหระพา ยี่หร่า หรือโป๊ยกั๊ก- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้น เติมเคลือบลงในน้ำส้มสายชู balsamic (หรือน้ำส้มสายชู balsamic ธรรมดา) ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนแล้วปั่นทุกอย่าง
- แจกจ่ายคาสปาโช่ที่ได้รับในแก้วแต่ละใบและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และชิ้นสตรอเบอรี่
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
จะเสิร์ฟอะไรหลังจากคาสปาโช่? ถ้าคุณต้องการเก็บบรรทัดใดไว้ ฉันขอเสนอข้าวไทยหอมขิงและปอเปี๊ยะ ในทางกลับกัน ถ้าคุณชอบไลน์คลาสสิกมากกว่า เครปหรือแคนเนลโลนีเนื้อก็เยี่ยมมาก!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
Gazpacho กับสตรอเบอร์รี่เป็นการเตรียมเบา ๆ โดยไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ดังนั้นจึงไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวต่ำ มีไฟเบอร์สูง ขาดไขมันและโปรตีน พลังงานส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต
สตรอเบอรี่ Gazpacho ยืมตัวเองไปเป็นอาหารใด ๆ โดยมีสัดส่วนประมาณ 100-200 กรัม (50-100 กิโลแคลอรี)
