นมและอนุพันธ์

มูราซซาโน่ชีส: ลักษณะทั่วไป ลักษณะทางโภชนาการและการใช้ชีส การผลิต คำอธิบาย และความอยากรู้

ครีมสด: ข้อมูลทั่วไปและคำอธิบาย ทำไมครีมสดถึงเป็นครีมเดียวที่ตีได้? การใช้ครีมสดและองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหาร

Mascarpone: ความอยากรู้, ประเพณี, คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติ, คำแนะนำในการซื้อ สูตรสำหรับมาสคาโปนโฮมเมดและทีรามิสุที่ไม่มีมาสคาโปน

ครีมทำอาหาร: ข้อมูลทั่วไปและคำอธิบาย ทำไมครีมทำอาหารไม่ให้วิปปิ้ง? การใช้ครีมทำอาหารและองค์ประกอบทางโภชนาการทางอาหาร

เพโคริโนชีส. ทุกอย่างเกี่ยวกับเพโคริโน! การผลิตเปโคริโน ประเภทของเพโคริโน DOP ลักษณะทางโภชนาการของชีส

Pecorino Romano คืออะไร การผลิตและคำอธิบายของชีส ใช้ในการปรุงอาหาร สูตรอาหาร และคุณสมบัติทางโภชนาการ

การผลิตชีสฟิลาเดลเฟียและประวัติศาสตร์; ลักษณะและคุณสมบัติทางโภชนาการของครีมชีสสเปรดได้

ชีส Primo Sale คืออะไร? ลักษณะที่ถูกสุขลักษณะและโภชนาการ. วิธีใช้และสูตรทำกินเองที่บ้าน

คำอธิบายของโพรโวโลน; โพรโวโลนหวานและโพรโวโลนเผ็ด ลักษณะการกิน ลักษณะที่ถูกสุขลักษณะ และคุณสมบัติทางโภชนาการของโพรโวโลน

Provolone del Monaco: ลักษณะทั่วไปและลักษณะทางโภชนาการ ใช้ในครัว. การผลิต บันทึกประวัติศาสตร์ และความอยากรู้เกี่ยวกับชีส

Raschera คืออะไร? ลักษณะทั่วไปและคำอธิบายของชีส ลักษณะทางโภชนาการ. หมายเหตุการใช้อาหารและการผลิต

ภาพรวมของ Robiola: มันคืออะไร ผลิตอย่างไร ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นทั่วไป อาหารและคุณค่าทางโภชนาการ

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับ Scamorza: ลักษณะการกินของชีส คุณสมบัติทางโภชนาการและรายละเอียดสินค้า

ชีส Roquefort: ลักษณะทั่วไปของอาหาร การผลิตผลิตภัณฑ์นม ลักษณะการกิน และคุณสมบัติทางโภชนาการของ Roquefort

ลักษณะทั่วไปของ Squacquerone: ลักษณะของชีสและลักษณะการกิน คุณสมบัติทางโภชนาการ

ลักษณะทั่วไปและคำอธิบายของ Taleggio คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติ ลักษณะการกินของ Taleggio

ชีสมีกี่แคลอรี่? ชีสไม่ติดมัน ไขมัน และกึ่งไขมัน: ลักษณะ คุณค่าทางโภชนาการ และคำแนะนำในการบริโภค

นมแลคโตสปราศจากแลคโตสหรือไม่? มีใครดื่มได้บ้าง ลักษณะการผลิตและโภชนาการ วิดีโอ: แพ้แลคโตส

แง่มุมทางกฎหมายของสูตรทารก การติดฉลาก: ชื่อและรายการส่วนผสม หยุดเชิงพาณิชย์ การดูแลสุขภาพเสริม

อาหารหรือนมพิเศษ: มันคืออะไร? ประเภทของนมพิเศษ นมจากโปรตีนไฮโดรไลซ์, นมไฮโดรไลซิสบางส่วน, นมถั่วเหลือง: ลักษณะและคุณสมบัติ